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職位描述

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)廚房經(jīng)營(yíng)工作，對(duì)烹飪組織，食材質(zhì)量入庫(kù)驗(yàn)收，菜品質(zhì)量的責(zé)任擔(dān)當(dāng)

2、對(duì)菜品質(zhì)量，制作流程，食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)

3、配合大堂經(jīng)理完成每日?qǐng)?bào)表里的后廚損耗，訂貨，后廚人員工時(shí)等數(shù)據(jù)

4、每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況并記錄，及時(shí)糾正查出的食品衛(wèi)生問(wèn)題及安全隱患，并提出處

理意見(jiàn)

5、對(duì)重要接待活動(dòng)供應(yīng)的食品的留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查，建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各種檢查記錄

6.負(fù)責(zé)樓面人員日常的考勤及人員的培訓(xùn)

負(fù)責(zé)辦公室其他行政工作以及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

崗位要求

1、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和溝通能力、親和力;

2、工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng),有良好的職業(yè)道德、職業(yè)操守和團(tuán)隊(duì)合作精神;

3、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

4、有一年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)

公司簡(jiǎn)介

廣西格理德投資有限公司成立于2017年，注冊(cè)資本為人民幣3000萬(wàn)元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊(cè)的民營(yíng)企業(yè)，位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào)，注冊(cè)資金叁仟萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來(lái)，秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏(yíng)”的企業(yè)理念和“客戶(hù)至上，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，規(guī)范管理，協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)宗旨，先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項(xiàng)目，業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)展。
在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的新時(shí)期，為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶(hù)，互惠雙贏(yíng)，共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專(zhuān)業(yè)化，職業(yè)化，精英化、精細(xì)化”的人才管理理念，積極開(kāi)展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。我們將一如既往地堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想，以先進(jìn)的開(kāi)發(fā)理念、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，同心協(xié)力，開(kāi)拓創(chuàng)新，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中，乘風(fēng)破浪，努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)之一。

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 工程監(jiān)理（餐飲連鎖）負(fù)責(zé)廣西
6000-8000元

南寧-興寧區(qū)-萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)

深圳市茉莉奶白餐飲管理有限公司

因簡(jiǎn)歷較多，已讀未回可能是初步判斷簡(jiǎn)歷與招聘崗位不相符，感謝理解！崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店開(kāi)店全過(guò)程進(jìn)行工程組織管理，根據(jù)公司發(fā)展需求，不斷完善相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)與流程； 2.定期檢查工程進(jìn)度的執(zhí)行情況，對(duì)未按時(shí)完成的計(jì)劃，分析原因、評(píng)估影響，制定糾正措施并督促實(shí)施； 3.確保新開(kāi)店能夠依據(jù)時(shí)間進(jìn)度表完成各項(xiàng)工程工作，確保新店能夠按時(shí)開(kāi)業(yè)； 4.工程技術(shù)條件的勘察與評(píng)估，以確保門(mén)店裝修工程的正常進(jìn)行； 5.施工圖紙的審核，并對(duì)施工過(guò)程中的進(jìn)度、質(zhì)量、成本、安全及文明施工管理進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督，掌握各項(xiàng)目的進(jìn)展情況； 6.負(fù)責(zé)工程款項(xiàng)的審核工作，提出成本控制的合理建議；任職資格 1、3年以上裝修工程管理經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)連鎖行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、具有良好的職業(yè)道德，誠(chéng)信做人，誠(chéng)信做事，綜合素質(zhì)高 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，吃苦耐勞 4、有責(zé)任心，上進(jìn)心，溝通順暢

2025-03-09

張彪; 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
7000-9000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作，指導(dǎo)門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)工作； 2、對(duì)所轄門(mén)店員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升店面人員的綜合能力； 3、負(fù)責(zé)新開(kāi)店的開(kāi)業(yè)指導(dǎo)工作； 4、保證區(qū)域內(nèi)門(mén)店的統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營(yíng)及操作管理，處理門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各類(lèi)問(wèn)題咨詢(xún)。職位要求： 1、具有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)！ 2、溝通能力強(qiáng)有上進(jìn)心，較好的服務(wù)意識(shí)，能服從規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)管理； 3、大專(zhuān)以上學(xué)歷，能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天

2025-03-09

黃女士; 【南寧】餐飲服務(wù)員
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館

廣西千意餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

桂二老壇酸菜魚(yú)、新八桂-廣西菜，王二斗貴州酸湯火鍋誠(chéng)招長(zhǎng)期工服務(wù)員數(shù)名一．工作崗位服務(wù)員（點(diǎn)單上菜、收桌清潔）迎賓（引導(dǎo)客人進(jìn)店，協(xié)助排號(hào)）收銀（買(mǎi)單結(jié)賬）。二、福利待遇 1、底薪+獎(jiǎng)金:2800-4000 2、全勤獎(jiǎng)，工齡獎(jiǎng)，月休四天，法定節(jié)假日補(bǔ)休，生日福利，節(jié)日福利 3、包吃包住三、工作要求 1、要求至少做半年以上 2、有餐飲行業(yè)兼職經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，男女不限 3、2月15號(hào)前可到崗四、工作地點(diǎn) 南寧區(qū)域可選：青秀區(qū)、興寧區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)

2025-03-09

黃女士; 餐飲廚師長(zhǎng)
6000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名：4000+ 店長(zhǎng)1名4000+

2025-03-08

盧明; 奶茶品牌督導(dǎo)
5000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門(mén)店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

2025-03-08

石艷珠; 餐飲行政總廚
7000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)總廚的管理，制定后廚管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督后廚出品及管理制度的實(shí)施，抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)等，確保后廚安全平穩(wěn)； 2、制訂原料采購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量 3、研發(fā)新產(chǎn)品，推出時(shí)令產(chǎn)品，組織新品發(fā)布； 4、制定新品菜單，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用 5、合理規(guī)劃食材的使用及廚房工作流程，減少浪費(fèi)，控制廚房成本； 6、關(guān)注顧客的反饋，及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù)的不足，提高顧客滿(mǎn)意度； 7、與餐廳其他部門(mén)進(jìn)行有效溝通，保證門(mén)店運(yùn)營(yíng)的順暢；崗位要求： 1、30-45歲，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2、5年以上連鎖餐飲企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有大型連鎖餐飲行政總廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、熱愛(ài)餐飲，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，誠(chéng)信務(wù)實(shí)。福利：五險(xiǎn)、工作餐、生日福利假、父母子女生日陪伴假、法定假日、節(jié)日福利、豐富的團(tuán)建活動(dòng)。

2025-03-08

韋女士; 餐飲督導(dǎo)
4000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作：（店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作） 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門(mén)店的運(yùn)營(yíng)工作 4、能接受出差（12—15天）【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力； 3.能接受出差有駕駛證

2025-03-08

石艷珠; 餐飲品牌設(shè)計(jì)師6-8k
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢(xún)有限責(zé)任公司

專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)

一、【薪資福利】 1、6000-8000（底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金），根據(jù)個(gè)人能力定薪，具體***； 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、戶(hù)外拓展/外出旅游等等。二、【工作時(shí)間】 10:00—18:30（含吃飯時(shí)間）三、【崗位要求】 1、藝術(shù)類(lèi)院校全日制大專(zhuān)以上，平面設(shè)計(jì)、廣告相關(guān)專(zhuān)業(yè)； 2、至少有5年以上平面設(shè)計(jì)或廣告策劃經(jīng)驗(yàn)，有餐飲美食類(lèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)作品優(yōu)先考慮。四、【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)品牌設(shè)計(jì)理念及策劃不同主題的相關(guān)視覺(jué)文件； 2、根據(jù)公司的活動(dòng)，設(shè)計(jì)品牌風(fēng)格的視覺(jué)素材；（不局限于海報(bào)、新媒體素材排版以及視頻效果等等） 3、獨(dú)立完成品牌相關(guān)物料產(chǎn)出，平面、包裝，對(duì)接印刷供應(yīng)商，把控視覺(jué)落地效果。 4、如有文字功底和視頻剪輯者加分。投遞時(shí)請(qǐng)附上作品集。

2025-03-08

人事部; 連鎖餐飲采購(gòu)助理
3000-6000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢(xún)有限責(zé)任公司

專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)

一、【崗位職責(zé)】 1、熟悉采購(gòu)流程，對(duì)各種生鮮果蔬、水產(chǎn)、干貨等商品有一定的了解，學(xué)習(xí)掌握公司各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地； 2、根據(jù)公司門(mén)店原材料所需的物品篩選、采購(gòu)、發(fā)貨，檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求； 3、協(xié)助配合采購(gòu)部門(mén)以及門(mén)店的工作（必要時(shí)需外出采購(gòu)），詢(xún)\\比價(jià)、簽定采購(gòu)合同、驗(yàn)收、評(píng)估及反饋，定期更新質(zhì)檢報(bào)告等文件整理工作，完善采購(gòu)流程。二、【任職資格】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷、會(huì)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)或有會(huì)計(jì)/出納工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、良好的溝通、協(xié)調(diào)、談判能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心，有耐心。 3、熟悉Excel、word文檔等辦公軟件的操作； 4、有交通工具（電車(chē)），能夠接受外跑。三、【工作時(shí)間】 10:00—18:30；（單休：每月4—5天，自由選休）+ 法定節(jié)假日。四、【薪資福利】 1、3000-6000（底薪+提成+獎(jiǎng)金），根據(jù)個(gè)人能力定薪。 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、加班費(fèi)、旅游團(tuán)建，當(dāng)然，還有下午茶吃吃喝喝，是一家非常接地氣的公司。

2025-03-08

人事部; 餐飲主管
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)：1.對(duì)餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)指標(biāo)；2.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作.提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)；3.根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性；4.檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。任職要求：1、高中及以上學(xué)歷；學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，適應(yīng)能力強(qiáng)； 2、對(duì)餐飲熱愛(ài)，有激情； 3、工作地點(diǎn)在崇左

2025-03-08