職位描述
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
崗位要求
1、2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
公司簡(jiǎn)介
廣西格理德投資有限公司成立于2017年,注冊(cè)資本為人民幣3000萬元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊(cè)的民營企業(yè),位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào),注冊(cè)資金叁仟萬元,主營業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來,秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏”的企業(yè)理念和“客戶至上,誠信經(jīng)營,規(guī)范管理,協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營宗旨,先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項(xiàng)目,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)展。
在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的新時(shí)期,為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶,互惠雙贏,共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專業(yè)化,職業(yè)化,精英化、精細(xì)化”的人才管理理念,積極開展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營工作。我們將一如既往地堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想,以先進(jìn)的開發(fā)理念、誠實(shí)守信的經(jīng)營作風(fēng),同心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中,乘風(fēng)破浪,努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)之一。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào)振寧星光廣場(chǎng) 查看上班路線
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工程監(jiān)理(餐飲連鎖)負(fù)責(zé)廣西6000-8000元南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)因簡(jiǎn)歷較多,已讀未回可能是初步判斷簡(jiǎn)歷與招聘崗位不相符,感謝理解! 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)對(duì)門店開店全過程進(jìn)行工程組織管理,根據(jù)公司發(fā)展需求,不斷完善相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)與流 程; 2.定期檢查工程進(jìn)度的執(zhí)行情況,對(duì)未按時(shí)完成的計(jì)劃,分析原因、評(píng)估影響,制定糾正措施并督促實(shí)施; 3.確保新開店能夠依據(jù)時(shí)間進(jìn)度表完成各項(xiàng)工程工作,確保新店能夠按時(shí)開業(yè); 4.工程技術(shù)條件的勘察與評(píng)估,以確保門店裝修工程的正常進(jìn)行; 5.施工圖紙的審核,并對(duì)施工過程中的進(jìn)度、質(zhì)量、成本、安全及文明施工管理進(jìn)行指導(dǎo)與 監(jiān)督,掌握各項(xiàng)目的進(jìn)展情況; 6.負(fù)責(zé)工程款項(xiàng)的審核工作,提出成本控制的合理建議; 任職資格 1、3年以上裝修工程管理經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)連鎖行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、具有良好的職業(yè)道德,誠信做人,誠信做事,綜合素質(zhì)高 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),吃苦耐勞 4、有責(zé)任心,上進(jìn)心,溝通順暢2025-03-09張彪
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營運(yùn)督導(dǎo)7000-9000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作,指導(dǎo)門店的日常營運(yùn)工作; 2、對(duì)所轄門店員進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo),提升店面人員的綜合能力; 3、負(fù)責(zé)新開店的開業(yè)指導(dǎo)工作; 4、保證區(qū)域內(nèi)門店的統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營及操作管理,處理門店在經(jīng)營過程中各類問題咨詢。 職位要求: 1、具有市場(chǎng)營銷及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)! 2、溝通能力強(qiáng)有上進(jìn)心,較好的服務(wù)意識(shí),能服從規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)管理; 3、大專以上學(xué)歷,能適應(yīng)廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天2025-03-09黃女士
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【南寧】餐飲服務(wù)員3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)桂二老壇酸菜魚、新八桂-廣西菜,王二斗貴州酸湯火鍋誠招長(zhǎng)期工服務(wù)員數(shù)名 一.工作崗位 服務(wù)員(點(diǎn)單上菜、收桌清潔) 迎賓(引導(dǎo)客人進(jìn)店,協(xié)助排號(hào)) 收銀(買單結(jié)賬)。 二、福利待遇 1、底薪+獎(jiǎng)金:2800-4000 2、全勤獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),月休四天,法定節(jié)假日補(bǔ)休,生日福利,節(jié)日福利 3、包吃包住 三、工作要求 1、要求至少做半年以上 2、有餐飲行業(yè)兼職經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,男女不限 3、2月15號(hào)前可到崗 四、工作地點(diǎn) 南寧區(qū)域可選:青秀區(qū)、興寧區(qū)、良慶區(qū)、邕寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)2025-03-09黃女士
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餐飲廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng)1名:4000+ 店長(zhǎng)1名4000+2025-03-08盧明
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奶茶品牌督導(dǎo)5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費(fèi) 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證2025-03-08石艷珠
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餐飲行政總廚7000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)總廚的管理,制定后廚管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、培訓(xùn)計(jì)劃,監(jiān)督后廚出品及管理制度的實(shí)施,抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)等,確保后廚安全平穩(wěn); 2、制訂原料采購計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量 3、研發(fā)新產(chǎn)品,推出時(shí)令產(chǎn)品,組織新品發(fā)布; 4、制定新品菜單,確定出品價(jià)格,控制成本費(fèi)用 5、合理規(guī)劃食材的使用及廚房工作流程,減少浪費(fèi),控制廚房成本; 6、關(guān)注顧客的反饋,及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù)的不足,提高顧客滿意度; 7、與餐廳其他部門進(jìn)行有效溝通,保證門店運(yùn)營的順暢; 崗位要求: 1、30-45歲,食品相關(guān)專業(yè); 2、5年以上連鎖餐飲企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn); 3、有大型連鎖餐飲行政總廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、熱愛餐飲,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),誠信務(wù)實(shí)。 福利:五險(xiǎn)、工作餐、生日福利假、父母子女生日陪伴假、法定假日、節(jié)日福利、豐富的團(tuán)建活動(dòng)。2025-03-08韋女士
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餐飲督導(dǎo)4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司餐飲業(yè)【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址,培訓(xùn),新店備等籌備工作) 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績(jī) 3、負(fù)責(zé)后期加盟商門店的運(yùn)營工作 4、能接受出差(12—15天) 【職務(wù)要求】 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差有駕駛證2025-03-08石艷珠
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餐飲品牌設(shè)計(jì)師6-8k6000-8000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、【薪資福利】 1、6000-8000(底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金),根據(jù)個(gè)人能力定薪,具體***; 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、戶外拓展/外出旅游等等。 二、【工作時(shí)間】 10:00—18:30(含吃飯時(shí)間) 三、【崗位要求】 1、藝術(shù)類院校全日制大專以上,平面設(shè)計(jì)、廣告相關(guān)專業(yè); 2、至少有5年以上平面設(shè)計(jì)或廣告策劃經(jīng)驗(yàn),有餐飲美食類從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)作品優(yōu)先考慮。 四、【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)品牌設(shè)計(jì)理念及策劃不同主題的相關(guān)視覺文件; 2、 根據(jù)公司的活動(dòng),設(shè)計(jì)品牌風(fēng)格的視覺素材; (不局限于海報(bào)、新媒體素材排版以及視頻效果等等) 3、 獨(dú)立完成品牌相關(guān)物料產(chǎn)出,平面、包裝,對(duì)接印刷供應(yīng)商,把控視覺落地效果。 4、如有文字功底和視頻剪輯者加分。 投遞時(shí)請(qǐng)附上作品集。2025-03-08人事部
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連鎖餐飲采購助理3000-6000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、【崗位職責(zé)】 1、熟悉采購流程,對(duì)各種生鮮果蔬、水產(chǎn)、干貨等商品有一定的了解,學(xué)習(xí)掌握公司各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地; 2、根據(jù)公司門店原材料所需的物品篩選、采購、發(fā)貨,檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求; 3、協(xié)助配合采購部門以及門店的工作(必要時(shí)需外出采購),詢\\比價(jià)、簽定采購合同、驗(yàn)收、評(píng)估及反饋,定期更新質(zhì)檢報(bào)告等文件整理工作,完善采購流程。 二、【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷、會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)或有會(huì)計(jì)/出納工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、良好的溝通、協(xié)調(diào)、談判能力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心,有耐心。 3、熟悉Excel、word文檔等辦公軟件的操作; 4、有交通工具(電車),能夠接受外跑。 三、【工作時(shí)間】 10:00—18:30; (單休:每月4—5天,自由選休)+ 法定節(jié)假日。 四、【薪資福利】 1、3000-6000(底薪+提成+獎(jiǎng)金),根據(jù)個(gè)人能力定薪。 2、提供食宿、五險(xiǎn)、年假、年終獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)、加班費(fèi)、旅游團(tuán)建,當(dāng)然,還有下午茶吃吃喝喝,是一家非常接地氣的公司。2025-03-08人事部
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餐飲主管4000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé):1.對(duì)餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo);2.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作.提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);3.根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性;4.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 任職要求:1、高中及以上學(xué)歷;學(xué)習(xí)能力強(qiáng),適應(yīng)能力強(qiáng); 2、對(duì)餐飲熱愛,有激情; 3、工作地點(diǎn)在崇左2025-03-08
南寧相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 廣西格理德投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時(shí)間 7年(2017年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下