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職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間：

公司簡(jiǎn)介

廣西來(lái)記名點(diǎn)餐飲連鎖管理有限公司，是南寧市來(lái)記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè)，成立2013年08月08日，是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任，集茶點(diǎn)快餐經(jīng)營(yíng)、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過(guò)幾年的發(fā)展，來(lái)記名點(diǎn)已在南寧市和廣西多個(gè)市縣擁有多家直營(yíng)與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，將中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合，并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標(biāo)及前提，在裝修上，將中國(guó)元素與現(xiàn)代風(fēng)格相結(jié)合融入店面裝修，凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上，建立多功能中央廚房，形成以統(tǒng)一采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化加工及當(dāng)餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上，以規(guī)范的操作管理流程與嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤控制為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，有效的實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上，以高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)管理模式，逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，形成強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時(shí)間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè)，并建立起以“來(lái)記名點(diǎn)”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
來(lái)記名點(diǎn)（青秀萬(wàn)達(dá)總店）地址：東葛路159號(hào)景暉花園11號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（民主分店）地址：民主路13-1號(hào)航洋大夏一層鋪面
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)湖分店）地址：長(zhǎng)湖路36號(hào)金湖富地廣場(chǎng)109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（五一分店）地址：五一路5號(hào)銀宇新居A座1層6號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（中山分店）地址：中山路237-3號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（星湖分店）地址：星湖路1-2號(hào)鋪面
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)

上班地點(diǎn)

工作地址：查看上班路線

可能感興趣的職位: 單位食堂經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
大專(zhuān)以上
5年以上
25-45歲

廣西誠(chéng)蛻啟再生資源回收有限公司

生產(chǎn)/制造

1. 負(fù)責(zé)單位食堂全面協(xié)調(diào)、管理，用餐規(guī)模約2000人，提供三餐（早、中、晚）供餐服務(wù)。食堂員工約25人。

2025-02-09

溫浩

人事經(jīng)理; 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門(mén)店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施； 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作； 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專(zhuān)及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

2025-02-09

蔣德坤; 餐飲店長(zhǎng)
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度，對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)，有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。

2025-02-09

龍衛(wèi)軍; 會(huì)所餐廳服務(wù)員
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西中衡建筑工程有限責(zé)任公司

建筑與工程

工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)會(huì)所衛(wèi)生、保潔等工作； 2.協(xié)助廚師洗菜、備菜、上菜、收桌、清洗等。福利：包吃，包?。刹蛔。?年齡：不限條件要求： 1、五官端正、懂禮貌，會(huì)聽(tīng)講普通話，身體健康。 2、有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)所餐飲最佳。 3、要會(huì)烹飪家常菜，有過(guò)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。工作地點(diǎn)：大自然花園附近

2025-02-07; 餐飲店長(zhǎng)
11000-18000元

南寧-青秀區(qū)

深圳胡桃里音樂(lè)文化有限公司

崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作： 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營(yíng)銷(xiāo)推; 4協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷(xiāo)售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn); 5線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn); 7建立客戶資料檔案，定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。任職要求： 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作； 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力； 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)； 4、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；

2025-02-06

閉啟泉; 餐廳樓面經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、對(duì)餐廳實(shí)行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)指標(biāo)。　　2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。　　3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保員工對(duì)賓客服務(wù)的正確性及一貫性。　　4、檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。　　5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見(jiàn)。　　6、定期召開(kāi)餐飲部例會(huì)，并在開(kāi)餐前召開(kāi)餐廳班前會(huì)布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)的工作。　　7、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握服務(wù)技能，優(yōu)質(zhì)高效的工作。　　8、制定、推行和監(jiān)督本部門(mén)的各項(xiàng)管理制度。

2025-02-06; 餐廳樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格： 1、中專(zhuān)以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有同餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、性格開(kāi)朗健談，樂(lè)于創(chuàng)新福利待遇：薪資：6000-8000 月休4天包吃兩餐，包住宿

2025-02-06

彭世界; 餐廳保潔
3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

廣西華控投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)待客餐廳（包廂、廚房）的衛(wèi)生清潔工作； 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)； 3、聽(tīng)從分配和安排。任職資格： 1、身體健康，年齡55歲以內(nèi)； 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。工作時(shí)間： 10:30-13:00 16:30-22:00

2025-02-06

羅小姐; 餐飲店長(zhǎng)
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際

南寧東僑餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、崗位職責(zé)： 1.門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理，全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I業(yè)業(yè)績(jī)、日常事務(wù)、員工管理； 2.愛(ài)崗敬業(yè)，服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動(dòng)； 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系，對(duì)公司管理人員對(duì)本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動(dòng)情積極配合； 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。二、員工薪資福利： 1、包吃住有房補(bǔ)； 2、節(jié)假日三倍工資，免費(fèi)商保、五險(xiǎn)、節(jié)日福利等，證件費(fèi)用工作滿半年公司報(bào)銷(xiāo)； 3、適應(yīng)早晚班；三、面試地址：南寧市青秀區(qū)匯東國(guó)際B座705，地鐵1號(hào)線金湖廣場(chǎng)地鐵站（B出口）步行20米即可到達(dá)。四、工作地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)門(mén)店

2025-02-06

黃女士; 樓面經(jīng)理
7000-8000元

南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈

南寧雪會(huì)五千年餐飲文化有限公司

餐飲業(yè)

任職要求： 1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理理念和意識(shí)； 2、掌握并能熟練運(yùn)用餐飲4D管理體系； 3、具備扎實(shí)的粵菜湘菜專(zhuān)業(yè)功底及全面的餐廳管理知識(shí)，具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力； 4、協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀； 5、具備較敏銳的洞察力和良好的應(yīng)變能力。薪資7000 職位招聘2人

2025-02-03

祝輿