職位描述

1、實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管制,在第一線與客人保持良好的溝通,帶領(lǐng)所有員工做好對(duì)客接待工作;
2、全面主持部門管理和日常運(yùn)作,根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)管理方針,擬定部門的管理規(guī)章制度,明確管理目標(biāo),保證本部門服務(wù)達(dá)到一流的水平,使部門工作順利開(kāi)展;
3、負(fù)責(zé)擬定本部門各崗位人員的工作程序,服務(wù)規(guī)范并培訓(xùn)實(shí)施;對(duì)部門員工專業(yè)知識(shí)、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任;
4、指導(dǎo)、監(jiān)督部門員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程和質(zhì)量,是否對(duì)顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛(ài)惜公司設(shè)施設(shè)備;
5、帶領(lǐng)部門員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),激勵(lì)員工,使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;
6、積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工,定期對(duì)部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評(píng)估,為公司積極儲(chǔ)備各類所需人才;
7、組織部門工作例會(huì)及擬定和實(shí)施部門各項(xiàng)計(jì)劃,檢查和評(píng)價(jià)部門的服務(wù)工作,處理客人投訴;
8、嚴(yán)格管理和*門的設(shè)施、物資、用品、用具等,保持完好率;并制定相關(guān)表格定期*門的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況;
9、積極配合其他部門的工作,保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實(shí)地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,相關(guān)管理專業(yè)優(yōu)先考慮,條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬限制;
2、3年以上酒店、酒樓、餐飲會(huì)所等樓面管理經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉酒店的運(yùn)營(yíng)流程,日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范;
4、溝通能力強(qiáng),能吃苦耐勞;
5、有一定的管理能力和組織能力;
6、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和穩(wěn)定性。

公司簡(jiǎn)介

廣西彩云投資集團(tuán)有限公司成立于2021年9月,位于廣西南寧,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元。集團(tuán)公司布局多元業(yè)務(wù)領(lǐng)域,目前涵蓋餐飲服務(wù)、大宗供應(yīng)鏈、新零售貿(mào)易、安保服務(wù)等四大板塊。長(zhǎng)期與各大醫(yī)院、院校、機(jī)關(guān)、大中型企事業(yè)單位建立合作,憑借扎實(shí)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和管理實(shí)踐,贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。
目前,公司管理團(tuán)隊(duì)以集團(tuán)旗下品牌五千年大酒樓15年高端運(yùn)營(yíng)核心團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ),以強(qiáng)大的研發(fā)技術(shù)為根本,極大的保證了運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化。豐富的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和人才儲(chǔ)備為今后的業(yè)務(wù)拓展奠定基礎(chǔ)。 五千年大酒樓為南寧市較早的高端酒樓之一,一直保持著酒樓專業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)接待水準(zhǔn),在業(yè)內(nèi)有著極高的盛譽(yù)。
集團(tuán)公司業(yè)務(wù)范圍包括公司單位的商務(wù)宴請(qǐng)接待、會(huì)議接待、各類婚喜宴會(huì)、旅游團(tuán)餐、家庭團(tuán)聚、及其他日常飲食等。食堂苑目前已承接6家醫(yī)院職工內(nèi)部及營(yíng)養(yǎng)食堂和1所學(xué)校食堂為其提供膳食服 務(wù),分別為:廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院職工飯?zhí)?、廣西國(guó)際壯醫(yī)醫(yī)院職工飯?zhí)眉盃I(yíng)養(yǎng)食堂、廣西醫(yī)科大附屬腫瘤醫(yī)院職工飯?zhí)眉盃I(yíng)養(yǎng)食堂、廣西江濱醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂、廣西骨傷醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂、扶綏縣中醫(yī)醫(yī)院食堂、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院第四食堂。豐富的食堂餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)是各企事業(yè)單位合作的上佳選擇。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧青秀區(qū)五千年大酒樓(夢(mèng)之島奧特萊斯廣場(chǎng)店)7樓 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。
22小時(shí)前
龍衛(wèi)軍
南寧-青秀區(qū)
利潤(rùn)3%
2025-02-20
范主任
餐飲店長(zhǎng)
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)管理工作: 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營(yíng)銷推; 4協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn); 5線上線下?tīng)I(yíng)銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn); 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作; 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí); 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2025-02-20
閉啟泉
餐廳保潔
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)待客餐廳(包廂、廚房)的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù); 3、聽(tīng)從分配和安排。 任職資格: 1、身體健康,年齡55歲以內(nèi); 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 10:30-13:00 16:30-22:00
2025-02-20
羅小姐
南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際
一、崗位職責(zé): 1.門店日常營(yíng)運(yùn)管理,全面負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)業(yè)績(jī)、日常事務(wù)、員工管理; 2.愛(ài)崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動(dòng); 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對(duì)公司管理人員對(duì)本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動(dòng)情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補(bǔ); 2、節(jié)假日三倍工資,免費(fèi)商保、五險(xiǎn)、節(jié)日福利等,證件費(fèi)用工作滿半年公司報(bào)銷; 3、適應(yīng)早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國(guó)際B座705,地鐵1號(hào)線金湖廣場(chǎng)地鐵站(B出口)步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)門店
2025-02-20
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-02-19
蔣德坤
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
大專以上
5年以上
25-45歲
1. 負(fù)責(zé)單位食堂全面協(xié)調(diào)、管理,用餐規(guī)模約2000人,提供三餐(早、中、晚)供餐服務(wù)。食堂員工約25人。
2025-02-18
溫浩
人事經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1、主要負(fù)責(zé)店面管理 2、從事餐飲行業(yè)3年以上 男女不限 原標(biāo)題:《招北海萬(wàn)達(dá)店長(zhǎng)》
2025-02-18
黃女士
南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈
任職要求: 1、掌握現(xiàn)代餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理理念和意識(shí); 2、掌握并能熟練運(yùn)用餐飲4D管理體系; 3、具備扎實(shí)的粵菜 湘菜專業(yè)功底及全面的餐廳管理知識(shí),具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力; 4、協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃能力、執(zhí)行能力優(yōu)秀; 5、具備較敏銳的洞察力和良好的應(yīng)變能力。 薪資7000 職位招聘2人
2025-02-17
祝輿
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-02-17
萬(wàn)哲李
廣西彩云投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西彩云投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 3年(2021年9月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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