職位描述

崗位職責(zé)具體內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)傳達(dá)、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作安排及工作要求,嚴(yán)格遵循企業(yè)及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,并監(jiān)督落實(shí),保持與上、下級良好的工作關(guān)系;
2、負(fù)責(zé)部長一級的班次安排、調(diào)休、請假審批、考勤等工作;
3、負(fù)責(zé)合理分配部長一級的日常管理工作,認(rèn)真落實(shí)管理責(zé)任制,并嚴(yán)格監(jiān)管到位;
4、負(fù)責(zé)新員工入職、離職手縷辦理的工作;
5、負(fù)責(zé)主持前廳每日大例會(huì),針對餐廳近期所出現(xiàn)問題進(jìn)行調(diào)整,鼓勵(lì)員工不斷努力工作,提高餐廳整體凝聚力;
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通前廳各部門、各崗位的工作,確保前廳各部門工作暢通、有序進(jìn)行,提高工作效率,減少不必要的差錯(cuò);
7、負(fù)責(zé)監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作,督促區(qū)域部長管理好區(qū)域各項(xiàng)工作;
8、負(fù)責(zé)餐中、餐后巡視各區(qū)域,確保餐中、餐后工作正常、有序開展,如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場指導(dǎo)、糾正相關(guān)工作;
9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴,保持餐廳與顧客良好的關(guān)系;
10、負(fù)責(zé)合理控制門店的水、電、物料成本,避成造成不必要的浪費(fèi),為餐廳節(jié)省營業(yè)成本:
11、按公司整體的培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求,執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)下屬部長(如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等),必要時(shí)親自培訓(xùn)基層員工,提員工綜合素質(zhì);
12、保持與廚房砧板與冷菜間的溝通,充分了解廚房食材備貨工作,掌握好急推、沽清等菜品,并及時(shí)通知前廳相關(guān)銷售人員,以便做好銷售工作;
13、從餐廳的大局出發(fā),多思考,善于發(fā)現(xiàn)工作出現(xiàn)的各方面細(xì)節(jié)問題,并給子及時(shí)的解決,必要時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào);
14、負(fù)責(zé)員工宿舍的管理工作,每兩周至少巡視一次員工宿舍,確保員工宿舍衛(wèi)生整潔、干凈,做好安全、防盜工作,嚴(yán)禁非門店員工入住,并做好住宿員工相關(guān)登記工作;
15、做好員工的思想教育工作,關(guān)心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,調(diào)動(dòng)員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務(wù)。

公司簡介

南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實(shí)惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實(shí)實(shí)在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會(huì)、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍(lán)皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)濮園·四合院餐廳B區(qū) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-興寧區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售計(jì)劃的制定,老客戶維護(hù)等推動(dòng)店鋪業(yè)績指標(biāo)完成; 2、負(fù)責(zé)店鋪會(huì)員、促銷等活動(dòng)推廣與執(zhí)行,提高客戶粘性; 3、負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活動(dòng)區(qū)域布置與陳列; 4、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐; 二、任職資格 學(xué)歷;高中(含)以上學(xué)歷 經(jīng)驗(yàn)要求: 1、零售工作經(jīng)驗(yàn),有服裝銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先; 2、管理經(jīng)驗(yàn):2年以上銷售管理經(jīng)驗(yàn),具備一定的團(tuán)隊(duì)組建及管理能力 技能:Excel等常規(guī)辦公軟件,1、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通及社交能力,具有良好的客戶服務(wù)意識;2、目標(biāo)感強(qiáng),具備較好的市場分析及經(jīng)營能力;
21小時(shí)前
陳浩君
南寧-興寧區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售計(jì)劃的制定,老客戶維護(hù)等推動(dòng)店鋪業(yè)績指標(biāo)完成; 2、負(fù)責(zé)店鋪會(huì)員、促銷等活動(dòng)推廣與執(zhí)行,提高客戶粘性; 3、負(fù)責(zé)每季新品上市時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日?;顒?dòng)區(qū)域布置與陳列; 4、負(fù)責(zé)不斷研習(xí)提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐; 5、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍。 二、任職資格 學(xué)歷;大專(含)以上學(xué)歷 經(jīng)驗(yàn)要求:1、零售工作經(jīng)驗(yàn),有服裝銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先; 2、管理經(jīng)驗(yàn):2年以上銷售管理經(jīng)驗(yàn),具備一定的團(tuán)隊(duì)組建及管理能力 技能:Excel等常規(guī)辦公軟件,1、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通及社交能力,具有良好的客戶服務(wù)意識;2、目標(biāo)感強(qiáng),具備較好的市場分析及經(jīng)營能力;
21小時(shí)前
陳浩君
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)接待客戶,做好客戶入營和退營的各項(xiàng)工作; 2、負(fù)責(zé)組織營區(qū)的活動(dòng),如游戲,篝火晚會(huì)等; 3、負(fù)責(zé)落實(shí)營區(qū)的衛(wèi)生、安保工作; 4、負(fù)責(zé)營地的設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及各項(xiàng)物資的盤點(diǎn)儲(chǔ)存; 5、日常的營地管理事項(xiàng)。 任職要求: 1、有餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)最佳; 2、性格開朗,有親和力,責(zé)任心強(qiáng),有很好的應(yīng)變能力和服務(wù)意識; 3、男女不限。 月休4天。
21小時(shí)前
莫女士
南寧-江南區(qū)
尋找千里馬,除了經(jīng)驗(yàn),我們更看重您的能力!尋找熱愛零售行業(yè)和管理工作的您! 應(yīng)聘要求: 1、男女不限,5年以上工作經(jīng)驗(yàn),其中部門經(jīng)理級管理崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、大專以上學(xué)歷,年齡38歲以下; 3、有零售行業(yè)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 我們能提供的: 1、一對一的帶教、統(tǒng)一的理論培訓(xùn),幫助儲(chǔ)備干部盡快能獨(dú)立上崗! 2、行業(yè)內(nèi)有競爭力的薪酬福利競爭力! 3、服務(wù)廣西超20年的穩(wěn)定平臺(tái)! 4、廣闊的晉升平臺(tái):儲(chǔ)備店長--店長--區(qū)長/省區(qū)總監(jiān)--省區(qū)總經(jīng)理。 薪酬福利: 儲(chǔ)備店長崗位入職享受五險(xiǎn)一金,滿足條件后享受年休假,全年法定假日、節(jié)假日福利、年終雙薪。
21小時(shí)前
人力資源部
南寧-橫州
廣西中肯茶業(yè)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
工作地點(diǎn)在橫州市 1.負(fù)責(zé)公司企劃部門工作,包括組織、參與企劃方案的制定,媒體、活動(dòng)計(jì)劃的審定; 2.完成公司營銷推廣項(xiàng)目的整體策劃創(chuàng)意、設(shè)計(jì)與提報(bào),并主導(dǎo)文案策劃、設(shè)計(jì),完成日常推廣宣傳、廣告投放效果等工作; 3.完成公司所有識別系統(tǒng)的整合與策劃設(shè)計(jì),公司大型活動(dòng)的策劃組織,推動(dòng)執(zhí)行; 4.建立和發(fā)展公司的企業(yè)文化、產(chǎn)品文化、市場文化和管理文化; 5.負(fù)責(zé)公司對外形象的建立與宣傳,建立公司與上級部門、行業(yè)媒體、相關(guān)協(xié)會(huì)的交流,配合完成日常推廣宣傳工作; 6.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職資格: 1.具備5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),本科及以上學(xué)歷,有成功策劃案例優(yōu)先; 2.能熟悉運(yùn)用辦公軟件及設(shè)計(jì)軟件,具有平面設(shè)計(jì)、繪圖能力; 3.具備較強(qiáng)的文字功底、創(chuàng)新思維、策劃推廣能力等,對茶行業(yè)有深入了解; 4.熟悉國家相關(guān)行業(yè)法律法規(guī),及時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài); 5.具有敏銳的市場洞察力、判斷力,具有較強(qiáng)的組織、策劃、方案執(zhí)行能力及溝通協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)能力、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。
21小時(shí)前
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
皇氏集團(tuán)股份有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)茶飲咖啡連鎖品牌客戶的開發(fā)和維護(hù); 2、開發(fā)、建立餐飲供應(yīng)鏈經(jīng)銷系統(tǒng)。促進(jìn)品牌拓展,業(yè)績達(dá)成。 3、密切關(guān)注市場趨勢和客戶需求,與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶檔案,結(jié)合公司資源,有效管理和維護(hù)區(qū)域客戶; 5、根據(jù)公司營銷策略,確保完成銷售任務(wù),并嚴(yán)格執(zhí)行日常行政工作要求。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,熟練辦公軟件應(yīng)用;ppt等。條件優(yōu)異者可放寬。 2、具備3年及以上銷售經(jīng)驗(yàn),有1年以上茶飲咖啡原料銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、清晰了解工作方向,具備陌生拜訪,空白市場,空白渠道建設(shè)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力; 4、較強(qiáng)的銷售基因,溝通協(xié)調(diào)及客戶管理能力; 5、全國性市場,勇于挑戰(zhàn)困難渴望高收入,能接受出差要求。 乳制品上市公司。駐地:華東/華中/西南
21小時(shí)前
陳小姐
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護(hù)關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個(gè)月培訓(xùn)期,提供每天120-150-200元補(bǔ)貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強(qiáng) 3、有銷售、地推等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動(dòng)車等交通工具 5、年齡45歲以下 工作地點(diǎn):鐘山縣
2025-02-10
鄒珍凡
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當(dāng)?shù)厣碳易浴?2.負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復(fù)購,維護(hù)關(guān)系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓(xùn)。 3、成為正式店長前有3個(gè)月培訓(xùn)期,提供每天120-150-200元補(bǔ)貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學(xué)歷,溝通能力強(qiáng) 3、有銷售、地推等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動(dòng)車等交通工具 5、年齡45歲以下 工作地點(diǎn):昭平縣
2025-02-10
鄒珍凡
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)在大堂前臺(tái)做好客人預(yù)約登記、接待好進(jìn)出的客人; 2、根據(jù)營業(yè)部的安排做好預(yù)訂的工作; 3、接聽電話,做好各方面引導(dǎo)。 崗位要求: 1、口齒伶俐,頭腦靈活,主動(dòng)和客人問好,禮儀周到; 2、服從公司工作安排,能適應(yīng)工作時(shí)間要求,有應(yīng)酬能力。 3、要求有從事餐飲營銷工作經(jīng)營1年以上。 上班地點(diǎn):良慶區(qū)玉洞大道9號 上班時(shí)間:中午12點(diǎn)到晚上9點(diǎn)。 工資待遇:試用期4000,轉(zhuǎn)正4500+提成
2025-02-10
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、 門店管理 ? 全面負(fù)責(zé)保健品門店的日常運(yùn)營管理,包括店面陳列、庫存管理、衛(wèi)生保持等,確保門店環(huán)境整潔、有序。 ? 制定并執(zhí)行門店銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo),對門店的銷售業(yè)績負(fù)責(zé)。 ? 監(jiān)督和管理門店員工的工作表現(xiàn),包括考勤、服務(wù)態(tài)度、銷售技巧等,提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。 2、 客戶服務(wù) ? 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,了解客戶需求,提供專業(yè)的產(chǎn)品建議和服務(wù),提高客戶滿意度和忠誠度。 ? 處理客戶投訴和問題,及時(shí)反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),并采取有效措施解決,確??蛻魴?quán)益得到保障。 3、市場推廣 ? 制定并執(zhí)行門店的市場推廣計(jì)劃,包括促銷活動(dòng)、會(huì)員制度、廣告宣傳等,提高門店的知名度和美譽(yù)度。 ? 收集市場信息和競爭對手動(dòng)態(tài),及時(shí)反饋給上級領(lǐng)導(dǎo),為公司的市場決策提供參考。 二、任職要求 1、 教育背景 ? 25-35歲,大專及以上學(xué)歷,市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn) ? 具有 3 年以上保健品銷售或零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有店長工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、專業(yè)知識 ? 熟悉保健品行業(yè)的市場動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品知識,了解消費(fèi)者需求和購買心理。 ? 具備一定的市場營銷、銷售管理、財(cái)務(wù)管理等方面的知識。 4、能力素質(zhì) ? 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠激勵(lì)和調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性。 ? 具備較強(qiáng)的銷售能力和客戶服務(wù)意識,能夠有效地推廣和銷售產(chǎn)品,提高客戶滿意度。 ? 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與上級領(lǐng)導(dǎo)、員工、客戶等各方面進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)。 ? 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力,能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),按時(shí)完成工作任務(wù)。 ? 具備較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力,能夠在工作中承受一定的壓力,應(yīng)對各種突發(fā)情況。 三、福利待遇 1、有競爭力的薪資待遇和績效獎(jiǎng)金。 2、完善的社會(huì)保險(xiǎn)和商業(yè)保險(xiǎn)。 3、豐富的員工福利,如節(jié)日禮品、員工旅游、定期體檢等。 4、良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。 5. 專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不斷提升個(gè)人能力和素質(zhì)。
2025-02-10
李麗
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 9年(2015年10月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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