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南寧國貿(mào)中心配菜/打荷招聘

桂聘提供2025年2月南寧國貿(mào)中心配菜/打荷最新招聘,平均工資約為3304元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多配菜/打荷廚房配菜打荷配菜/打荷招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-02-06
劉經(jīng)理
經(jīng)理
一、素質(zhì)要求
1、具有高中或同等文化程度;
2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度;
3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神;
4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類;
5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力;
6、年齡:20歲-48周歲。
二、崗位職責
1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度;
2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命;
3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。
三、工作內(nèi)容
1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作;
2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當;
3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長;
4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確;
5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具;
6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜;
7、與樓面的溝通順暢及時。
2025-02-06
劉經(jīng)理
經(jīng)理
一、素質(zhì)要求
1、具有高中或同等文化程度;
2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度;
3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神;
4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類;
5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力;
6、最佳年齡:20歲-48周歲。
二、崗位職責
1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度;
2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命;
3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。
四、工作內(nèi)容
1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作;
2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當;
3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長;
4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確;
5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具;
6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜;
7、與樓面的溝通順暢及時。

切配打荷

3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館 1人 餐飲 瀏覽:3
2025-02-05
黃女士
1、按要求完成切配工作
2、不忙的時候協(xié)助打荷
3、早上驗收食材
要求:
1、身體健康,手腳麻利,無傳染病
2、服從工作安排
3、態(tài)度積極

配菜打荷

3000-4000元
南寧-青秀區(qū) 1人 餐飲 瀏覽:17
2025-02-03
曾錦華
人事經(jīng)理
協(xié)助師傅做好切配、打荷、上什、煎檔工作。 工資萬3000-3500,中職專業(yè)以上、烹飪專業(yè)優(yōu)先

配菜打荷

3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館 1人 餐飲 瀏覽:2
2025-02-02
黃女士
1.工作內(nèi)容:主要負責協(xié)助切配打荷等; 2.任職要求:身體健康,40歲以下; 3.薪資福利:3500-4500元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補休。
約 5 個崗位

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南寧青秀區(qū)配菜打荷招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
  • 4.2%
    2K
  • 70.8%
    3K
  • 18.8%
    4K
  • 6.3%
    5K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
南寧青秀區(qū)配菜打荷招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    95.8%
  • 1-3年
    4.2%
南寧青秀區(qū)配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占95.8%,1-3年占4.2%。
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