鹿寨食品公司食品/飲料研發(fā)招聘

崗位職責
1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求，通過市場調(diào)研，競品分析等開發(fā)新產(chǎn)品，并對開發(fā)產(chǎn)品進行提案與評估；
2、推進新產(chǎn)品的配方調(diào)試，包括小試、中試、放大測試以及標準化量產(chǎn)，制定生產(chǎn)標準；
3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況，對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進行維護改良；
4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進行新品品鑒和市場測試。
任職要求
1、碩士及以上學歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)（微生物、發(fā)酵工程、食品科學、風味化學、食品加工工藝、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)專業(yè)均可。）；
2、具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗，具有調(diào)味品（特別是西南區(qū)域調(diào)味品）研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準，具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能；
4.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟。

崗位職責：
1、負責工藝技術(shù)、工藝項目的研究推廣應用。
2、負責研發(fā)項目的立項、方案設(shè)計、實施推動、項目結(jié)題等項目工作。
3、負責研發(fā)過程中的專利挖掘、檢索報告撰寫。
4、為提供工藝、產(chǎn)品的技術(shù)支持。
任職資格：
1、食品科學與工程、食品包裝與儲藏及相關(guān)專業(yè)，本科或以上學歷，研究生學歷優(yōu)先，3年工作經(jīng)驗。
2、熟悉食品產(chǎn)品工藝設(shè)計、或有食品企業(yè)項目研發(fā)工作經(jīng)驗、食品包裝及貯藏研究經(jīng)驗優(yōu)先。
3、對食品工藝設(shè)備熟悉，具有工廠工藝設(shè)計經(jīng)驗和新工藝研發(fā)經(jīng)驗，有創(chuàng)新思維。
4、積極主動，嚴謹認真，具備良好的抗壓力、溝通協(xié)調(diào)能力、應變能力、文字表達能力和較強的研究創(chuàng)新能力，敬業(yè)精神和團隊合作精神。