職位描述
1.負責前臺員工的工作安排，檢查，督促員工嚴格要求按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負責組織對接待員工的在職培訓，使其達到酒店要求。
2.能處理解決一般的客人投訴。熟悉服務(wù)流程和質(zhì)量標準。
上班地點
工作地址：
柳州柳北區(qū)錦豪國際酒店(柳州步步高保利廣場店)躍進路21號 查看上班路線
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前廳主管2000-4000元柳州-柳南區(qū)柳州九龍商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口1、通曉餐廳的運作，熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況；及時補充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協(xié)助上級對餐廳物資進行有效的管理和保養(yǎng)；保持餐廳清潔衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備整潔，確保餐廳正常運作。 3、協(xié)助上級培訓服務(wù)員，以使每位當班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧，能順利有效地服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求，以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度，負責每日班前班后的例會，妥善安排當天的服務(wù)工作，有效處理當日臨時問題或難題。 5、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到，面對提問耐心解答，認真細致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式，培訓服務(wù)員推銷技巧，爭取服務(wù)最佳化，收益最大化。 7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味，最后交餐廳經(jīng)理審批。 8、有營銷意識，協(xié)助營銷部建立客史檔案，多與客戶溝通，建立良好關(guān)系，關(guān)心客人用餐情況及時反饋，廣交新客戶，不斷擴大經(jīng)營對象。 9、熱情待客，態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑，積極聽取顧客意見，尋求方法改善或改進，提高顧客滿意度。營業(yè)時間必須在一線， 監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題，并及時糾正。 10、負責監(jiān)督餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，保證食品安全，提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。 11、負責樓面人員的考勤、假期、班次的安排，以及對每一位服務(wù)員的考核評估工作。 12、具有奉獻精神，不斷提高管理水平，業(yè)務(wù)上要精益求精，負責制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實施擬定培訓計劃，定期開展有針對性的培訓，不斷提高服務(wù)質(zhì)量， 13、做好工作日記，搞好交接工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。 14、完成上級布置的臨時工作任務(wù)。2025-02-07
熊金麗 -
2025-02-07
蔡主管
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餐飲企業(yè)的管理服務(wù),企業(yè)營銷策劃;貨物進出口業(yè)務(wù),預包裝食品、散裝食品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機構(gòu)經(jīng)營),餐飲服務(wù)(限分支機構(gòu)經(jīng)營)。 -
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新型建筑節(jié)能材料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，新型泡塑制品及汽車配件的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，商品外形包裝及材料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，普通貨物道路運輸。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；洗浴服務(wù)；高危險性體育運動（游泳）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務(wù)；翻譯服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；體育用品及器材零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品零售；健身休閑活動；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：母嬰用品銷售；日用百貨銷售；保健食品（預包裝）銷售；特殊醫(yī)學用途配方食品銷售；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；玩具銷售；市場營銷策劃；文具用品零售；廣告制作；平面設(shè)計；化妝品零售；化妝品批發(fā)；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；消毒劑銷售（不含危險化學品）；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；紙制品銷售；辦公用品銷售；母嬰生活護理（不含醫(yī)療服務(wù)）；勞動保護用品銷售；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售；塑料制品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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食品加工;農(nóng)副產(chǎn)品、預包裝食品銷售;網(wǎng)上銷售產(chǎn)品(法律法規(guī)禁止的項目除外);食品生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;貨物進出口業(yè)務(wù)。 -
計算機技術(shù)的研發(fā)、轉(zhuǎn)讓及推廣服務(wù)；網(wǎng)頁設(shè)計、制作；預包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝鞋帽、日用百貨、機械設(shè)備、電子產(chǎn)品、電子設(shè)備、電腦配件、辦公用品、化妝品、工藝美術(shù)品的批發(fā)零售；餐飲服務(wù)；廣播電視節(jié)目制作；電影發(fā)行；電影攝制。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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預包裝食品、散裝食品生產(chǎn)及銷售；網(wǎng)上銷售商品（法律法規(guī)及行政許可禁止的除外）；日用百貨、機械設(shè)備、辦公用品、礦產(chǎn)品、鋼材、建筑材料、電器器材、五金交電、汽車配件、塑料制品銷售，門面出租；烘焙培訓服務(wù)；普通貨物道路運輸；貨物專用運輸（冷藏保鮮）；以下項目限分公司經(jīng)營：糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、月餅）生產(chǎn)銷售；餐飲服務(wù)。 -
許可項目：住宿服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；煙草制品零售；洗浴服務(wù)；道路旅客運輸經(jīng)營；餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；品牌管理；企業(yè)管理咨詢；物業(yè)管理；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；國內(nèi)貿(mào)易代理；票務(wù)代理服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計、代理；市場營銷策劃；咨詢策劃服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；組織文化藝術(shù)交流活動；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；家政服務(wù)；洗染服務(wù)；洗燙服務(wù)；健身休閑活動；集貿(mào)市場管理服務(wù)；停車場服務(wù)；文藝創(chuàng)作；餐飲管理；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；電子產(chǎn)品銷售；禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；養(yǎng)老服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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塑料制品、電子產(chǎn)品、體育設(shè)備的研發(fā)及銷售；塑料制品、體育用品、體育器材、塑膠跑道生產(chǎn)及銷售；汽車配件生產(chǎn)、加工、銷售；道路貨物運輸；包裝材料、油漆（危險化學品除外）、五金銷售；模具銷售及維修業(yè)務(wù)；包裝服務(wù)；以自有資金對外投資。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 柳州市錦豪國際酒店有限公司
- 所在行業(yè) 保險/包裝/酒店
- 成立時間 7年（2017年5月16日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
