職位描述

招聘前臺(tái)主管、前臺(tái)經(jīng)理、酒店店長(zhǎng).
穩(wěn)重、踏實(shí),有耐心,責(zé)任心強(qiáng)。比較少在線(xiàn),有意向的直接過(guò)櫻花酒店面談,有多家酒店。
1、負(fù)責(zé)招新面試工作。
2、組織每月前臺(tái)培訓(xùn),針對(duì)前臺(tái)服務(wù)、操作技能、會(huì)員銷(xiāo)售、客訴處理及如何規(guī)避客訴、以及常見(jiàn)問(wèn)題或特殊情況的處理方式進(jìn)行培訓(xùn),統(tǒng)計(jì)近期工作中產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行分析并制定解決方案。
3、關(guān)注人員上班狀態(tài),關(guān)心人員身心健康,經(jīng)常進(jìn)行互動(dòng),調(diào)節(jié)人際關(guān)系。
4、做好每月的排班和考勤,遇突發(fā)情況時(shí)調(diào)整人員上班,保證前廳工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、做好每月考勤、提成統(tǒng)計(jì)、營(yíng)業(yè)報(bào)表。
6、OTA后臺(tái)的維護(hù),根據(jù)需要參與線(xiàn)上的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),調(diào)整后臺(tái)房?jī)r(jià)房態(tài),回復(fù)網(wǎng)評(píng)以及對(duì)差評(píng)的針對(duì)性回復(fù),檢查完善后臺(tái)的各項(xiàng)信息圖片等,處理好與業(yè)務(wù)經(jīng)理的工作往來(lái)。
7、制定相應(yīng)的管理制度,規(guī)范管理,督促和帶動(dòng)部門(mén)積極投入工作。
8、對(duì)前臺(tái)各項(xiàng)資料的收納整理,發(fā)票管理,各類(lèi)辦公用品的維護(hù)管理。
9、應(yīng)對(duì)各單位檢查,進(jìn)行跟進(jìn)反饋,確保檢查無(wú)此漏,避免對(duì)會(huì)對(duì)酒店造成損失的問(wèn)題存在。
10、與客房部領(lǐng)班溝通交流,對(duì)于需要相互協(xié)助的地方做出調(diào)整。
11、關(guān)注周邊競(jìng)對(duì)酒店,做有必要市場(chǎng)調(diào)查,了解市場(chǎng),根據(jù)需要調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
12、開(kāi)源節(jié)流,控制成本。
13、提前調(diào)整假期房?jī)r(jià),做好收益工作。
。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市羅池路14號(hào)(機(jī)印大樓)B棟2層B203-206 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

前廳主管
2000-4000元
柳州-柳南區(qū)
柳州九龍商貿(mào)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
1、通曉餐廳的運(yùn)作,熟知設(shè)備、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時(shí)補(bǔ)充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協(xié)助上級(jí)對(duì)餐廳物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運(yùn)作。 3、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)服務(wù)員,以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務(wù)。 4、檢查員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領(lǐng)員工遵守規(guī)章制度,負(fù)責(zé)每日班前班后的例會(huì),妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作,有效處理當(dāng)日臨時(shí)問(wèn)題或難題。 5、接待來(lái)訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到,面對(duì)提問(wèn)耐心解答,認(rèn)真細(xì)致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員推銷(xiāo)技巧,爭(zhēng)取服務(wù)最佳化,收益最大化。 7、注意協(xié)調(diào)包房、宴會(huì)訂單的安排,按客人要求制定宴會(huì)菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經(jīng)理審批。 8、有營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部建立客史檔案,多與客戶(hù)溝通,建立良好關(guān)系,關(guān)心客人用餐情況及時(shí)反饋,廣交新客戶(hù),不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象。 9、熱情待客,態(tài)度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽(tīng)取顧客意見(jiàn),尋求方法改善或改進(jìn),提高顧客滿(mǎn)意度。營(yíng)業(yè)時(shí)間必須在一線(xiàn), 監(jiān)督所有員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)糾正。 10、負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳營(yíng)業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質(zhì)期內(nèi)。 11、負(fù)責(zé)樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對(duì)每一位服務(wù)員的考核評(píng)估工作。 12、具有奉獻(xiàn)精神,不斷提高管理水平,業(yè)務(wù)上要精益求精,負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施擬定培訓(xùn)計(jì)劃,定期開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量, 13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 14、完成上級(jí)布置的臨時(shí)工作任務(wù)。
2025-02-07
熊金麗
柳州-城中區(qū)
負(fù)責(zé)前臺(tái)管理,人員管理及日常管理,當(dāng)班負(fù)責(zé)跟進(jìn)數(shù)據(jù)完成情況
2025-02-07
蔡主管
柳州市城中區(qū)浪漫櫻花酒店招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市城中區(qū)浪漫櫻花酒店
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 3年(2021年8月24日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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