職位描述

1、以身作則、團結(jié)組員、起模范帶頭作用。
  2、服從主管部長的管理及安排,及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,妥當(dāng)管理客人投訴,如不能解決,應(yīng)及時逐級上報。
  3、直接參與并合理安排清潔衛(wèi)生工作,認(rèn)真檢查班前班后衛(wèi)生及電器設(shè)備情況。
  4、了解每天的定位情況,合理安排客人入座,及小組成員的工作崗位和具體分工。
  5、班前檢查本組成員的儀容儀表及工作用具配備是否齊全。
  6、組員若有違反公司規(guī)定者,及時向上級匯報,不包庇、不隱瞞,否則輕者扣分,重者停職、開除。
  7、合理安排休息,并上報主管。
  8、每月按時上交工作總結(jié)及計劃,遲交者按公司有關(guān)規(guī)定扣分,無故不交者作降職處理。
  9、每天負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備、電器、家具的損壞情況上報有關(guān)部門,并督促其在所限工作日內(nèi)維修處理完畢,并驗收。
  10、妥善處理工作中組員與組員之間出現(xiàn)的矛盾。
  

上班地點

工作地址: 柳州魚峰區(qū)大力狗肉館(蝴蝶山路店)211號 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂日常管理,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2.監(jiān)督食堂工作人員,保證服務(wù)質(zhì)量和效率; 3.確保食品的質(zhì)量和安全,同時合理控制食品成本; 4.對食堂范圍的巡視?,對廚房員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5.檢查食堂所屬各崗位員工的操作規(guī)范?,確保員工遵守操作規(guī)程,保證食品安全和衛(wèi)生。 任職要求: 1.需要有餐飲行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗,具備一定的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力,以及良好的團隊合作精神?; 2.需要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、解決問題能力; 3.注重細(xì)節(jié),有較強的責(zé)任心和執(zhí)行力。
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企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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