職位描述

1、安排好地哩臺(tái)的各項(xiàng)工作;
2、負(fù)責(zé)把前廳交來(lái)的點(diǎn)菜單交到廚房各個(gè)部門(mén);
3、保管出菜單,以備核查;
4、負(fù)責(zé)傳遞廚房和餐廳間的信息;
5、負(fù)責(zé)做好餐前準(zhǔn)備工作;
6、團(tuán)結(jié)協(xié)作,服從安排,完成上級(jí)指派的其他工作

公司簡(jiǎn)介

好友緣國(guó)宴,位于南寧市地標(biāo)性建筑――南寧國(guó)際會(huì)展中心。繼好友緣酒家后傾力打造的好友緣精品旗艦店。地理位置得天獨(dú)厚的好友緣國(guó)宴占地面積10000平方米,擁有兩個(gè)筵開(kāi)百席的大廳和40個(gè)風(fēng)格各異的豪華包廂,能同時(shí)接待3000位客戶(hù),是以舉辦各種酒會(huì)和宴席為主題的超五星級(jí)飯店,南寧僅此一家! 好友緣國(guó)宴分上、下兩層,上層的朱槿花大廳面積5000平方米、層高16米,是中國(guó)與東盟十國(guó)首腦相聚的地方;下層的國(guó)宴大廳面積3000平方米、層高8高米。超大的空間、藝術(shù)的設(shè)計(jì)、豪華的裝飾、典雅的格調(diào)……盡顯皇家氣派,帶給您美的震撼、藝術(shù)的享受! 好友緣餐飲企業(yè)以經(jīng)營(yíng)鮑、翅、參、燕為主,正宗粵菜、生猛海鮮、日本料理、韓國(guó)碳燒、野生菌系列、友緣美點(diǎn)等為輔。頂級(jí)名師主廚、珍稀名菜佳肴、更有民間和國(guó)外特色美食;一流廚藝、極品原料,為您呈上色、香、味具全的美味佳肴,品嘗美味的同時(shí),享受美食藝術(shù)!

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