職位描述
崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6.制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7.建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
公司簡(jiǎn)介
萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司成立于2012年.旗下?lián)碛形逍羌?jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)嘉華,超五星級(jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)文華,頂級(jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)瑞華. 柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中區(qū)文興路與東環(huán)路交匯處東南面萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng).總建筑面積約3.7萬(wàn)平方米).將于2015年11月盛大開(kāi)業(yè).酒店主體建筑17層.擁有285間客房及套房.設(shè)計(jì)時(shí)尚而雅致.每間客房均配備溫馨舒適的“萬(wàn)達(dá)嘉華之床”及“妙夢(mèng)”助眠系列.酒店的各間餐廳新穎別致.薈萃了來(lái)自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商務(wù)中心.會(huì)議室.宴會(huì)廳.停車(chē)場(chǎng)等高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施一應(yīng)俱全.逾1200平米高10米的超大無(wú)柱式多功能宴會(huì)廳配備先進(jìn)的視聽(tīng)設(shè)備盡顯輝煌氣派.是各種大型宴會(huì).會(huì)議.婚宴的首選場(chǎng)所. 柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店作為您職業(yè)生涯最佳起點(diǎn)和學(xué)生生涯的最好對(duì)接點(diǎn).我們將提供超出您期望的生活條件.工作機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)! 1.外地員工將免費(fèi)享受酒店提供的宿舍, 2.酒店會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的免費(fèi)工作餐, 3.酒店會(huì)為您提供免費(fèi)的制服和工鞋以及制服洗滌服務(wù), 4.酒店配有舒適的洗浴設(shè)備, 5.酒店配備多功能文娛活動(dòng)室, 6.我們將定期開(kāi)展豐富的員工團(tuán)隊(duì)活動(dòng), 7.酒店將為每位同事量身定制培訓(xùn)課程和發(fā)展機(jī)會(huì), 8.為您的個(gè)人成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展提供無(wú)限的機(jī)會(huì), 9.酒店將提供極具競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬與福利, 10.我們吸引并且會(huì)留住最優(yōu)秀的人才, 11.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業(yè)發(fā)展而深感自豪, 12.酒店承諾努力促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展, 13.提供內(nèi)部調(diào)動(dòng)與晉升的機(jī)會(huì), 14.我們將為您繳納五險(xiǎn)一金.提供每周雙休及帶薪年假等. 酒店地址:柳州市東環(huán)大道256號(hào) 聯(lián) 系 人: 周先生 郵 箱: hr******ou@wandahotels.com 郵 編: 545006 地 址: 柳州
上班地點(diǎn)
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餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理5000-6000元柳州-城中區(qū)廣西柳州螺螄長(zhǎng)餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位詳情工作任務(wù) 1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理工作制定門(mén)店長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況分析。 3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使各門(mén)店做好衛(wèi)生清潔工作。 4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計(jì)劃，控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。 5、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用，從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。 6、與人事部配合招聘、選拔、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開(kāi)除員工，并負(fù)責(zé)組織部門(mén)員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。 8、主持日常和定期的部門(mén)會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參加公司經(jīng)理會(huì)議。 任職要求: 1、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 2、有2年及以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 3、有良好的個(gè)人修養(yǎng)與道德品質(zhì)，作風(fēng)正派，生活嚴(yán)謹(jǐn); 4、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、總公司制定的直營(yíng)店各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式; 5、具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬能力，實(shí)際工作能力和語(yǔ)言文字能力。2025-02-07
覃宇速 -
2025-02-07
熊金麗
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餐飲切配3000-4000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場(chǎng)滿撈撈雞煲店 ????招切配長(zhǎng)期 1名，能接受殺雞砍雞 ??? 月收綜合4000左右 ????上班時(shí)間（每月排班制度）: 早班11:00-20:00 中班：11:00-14:00 16:00-22:00 夜班15:00-00:00 ????工齡獎(jiǎng) 年終獎(jiǎng) 包吃住 ????每月公司生日聚餐福利2025-02-07
鄒原
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督導(dǎo)4000-8000元柳州-城中區(qū)-柳州城中萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)柳州市旺得發(fā)傳媒科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件督導(dǎo)招聘：底薪4000月休3天， 3個(gè)月后，業(yè)績(jī)提升，工作能力強(qiáng)，加工資5000元，店鋪也可以加，管理店鋪15個(gè)，管理的店鋪每件衣服提成1元，出差吃住車(chē)費(fèi)報(bào)銷(xiāo)，活動(dòng)，完成當(dāng)天業(yè)績(jī)2萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)200元，以上多銷(xiāo)售一萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)100元，隊(duì)員平分 職位招聘1-2人2025-02-07
林海飛
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私域運(yùn)營(yíng)-新媒體連鎖餐飲行業(yè)3000-6000元柳州-魚(yú)峰區(qū)柳州卷味食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： ①私域小程序運(yùn)營(yíng)：維護(hù)店鋪小程序、目的目標(biāo)、流量渠道來(lái)源、人群定位、活動(dòng)策劃 ②抖音團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)：抖音團(tuán)購(gòu)維護(hù)，并上團(tuán)購(gòu)策略商品傳至抖音團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，與達(dá)人對(duì)接探店排期安排 ③大眾點(diǎn)評(píng)：負(fù)責(zé)大眾店鋪建設(shè)，負(fù)責(zé)客戶大眾點(diǎn)評(píng)店鋪的整體運(yùn)營(yíng)，對(duì)有效咨詢(xún)量結(jié)果負(fù)責(zé)、進(jìn)行店鋪內(nèi)容的持續(xù)優(yōu)化，以及各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的不斷提升，做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) ④門(mén)店線下活動(dòng)運(yùn)營(yíng):根據(jù)品牌戰(zhàn)略搭建活動(dòng)策劃（限時(shí)秒殺）、提高客單（組合、滿贈(zèng)）、提高轉(zhuǎn)化 活動(dòng)時(shí)間選擇、活動(dòng)利益點(diǎn)規(guī)劃、活動(dòng)爆點(diǎn)設(shè)計(jì) 崗位要求： 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷 2.私域運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、大眾點(diǎn)評(píng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-02-07
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餐飲行政總廚6000-8000元柳州-柳江區(qū)-新興工業(yè)園工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)天鈞食品餐飲部門(mén)的行政管理工作，包括但不限于菜品研發(fā)、成本控制和員工培訓(xùn)。 - 擁有3到5年的行政總廚經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖餐飲店的運(yùn)營(yíng)模式。 - 能夠獨(dú)立自主地研發(fā)新菜品，并具備成本管控能力，確保菜品質(zhì)量與成本的平衡。 任職要求 - 具備豐富的行政總廚經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作流程。 - 能夠有效地進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 - 具有較強(qiáng)的成本意識(shí)，能夠合理控制成本，確保企業(yè)利潤(rùn)。2025-02-07
張衡
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餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)4000-6000元柳州-魚(yú)峰區(qū)柳州市柳北區(qū)風(fēng)來(lái)食品店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)職位描述 1、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全程監(jiān)督，以確保服務(wù)質(zhì)量，提升顧客就餐體驗(yàn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全程監(jiān)督，確保環(huán)境衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)；做好門(mén)店QSC的落實(shí)執(zhí)行； 3、其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 任職要求： 1、 大專(zhuān)及以上學(xué)歷； 2、 大專(zhuān)應(yīng)屆畢業(yè)生，專(zhuān)業(yè)不限，愿意接受3個(gè)月培養(yǎng)期的優(yōu)先； 3、有肯德基、麥當(dāng)勞崗位工作經(jīng)歷或者其它連鎖餐飲企業(yè)店長(zhǎng)工作經(jīng)歷優(yōu)先； 4、 具備一定的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、愿意接受公司培訓(xùn)和培養(yǎng)。 工作地點(diǎn)：柳州市柳北區(qū)、柳南區(qū)、城中區(qū)各包司令門(mén)店 工作時(shí)間：早班、中午午休4小時(shí)、19：30收工無(wú)夜班 休息安排：春節(jié)放假 工資發(fā)放：每月7-8號(hào) 工資待遇：底薪+提成6000-8000元/月2025-02-07
朱峰
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2025-02-07
龍女士
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2025-02-07
熊金麗
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餐飲運(yùn)營(yíng)主管15000-20000元柳州-魚(yú)峰區(qū)柳州市柳北區(qū)風(fēng)來(lái)食品店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門(mén)店的營(yíng)運(yùn)與銷(xiāo)售管理工作，制定各區(qū)域市場(chǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計(jì)劃，協(xié)調(diào)并管理各區(qū)域的運(yùn)營(yíng)工作； 2、有效監(jiān)督、管理各區(qū)域、門(mén)店的日常工作； 3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理。 4、擅長(zhǎng)人際溝通； 任職資格： 1、25-35歲，男女不限，本科或以上學(xué)歷； 2、5年以上連鎖店鋪經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有麥當(dāng)勞、肯德基餐廳經(jīng)理3-5年以上工作崗位工作經(jīng)歷； 4、熱愛(ài)運(yùn)營(yíng)管理和梯隊(duì)人才建設(shè)工作； 薪酬：15000-20000元/月2025-02-07
朱峰
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植物園管理服務(wù),兒童樂(lè)園服務(wù),兒童室內(nèi)游戲娛樂(lè)服務(wù),餐飲服務(wù),社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢(xún),旅館服務(wù),物業(yè)管理,旅游咨詢(xún)服務(wù),日用百貨、預(yù)包裝食品、酒類(lèi)銷(xiāo)售;項(xiàng)目策劃、咨詢(xún)服務(wù),清潔服務(wù),保潔服務(wù),停車(chē)場(chǎng)服務(wù),房屋、場(chǎng)地租賃。 -
對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、公路橋梁工程、市政工程、建筑工程、金融業(yè)、電子商務(wù)平臺(tái)、高新科技產(chǎn)業(yè)、交通業(yè)、能源業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保工程、土石方工程、工業(yè)、港口、航道、水電業(yè)、鐵路、服務(wù)業(yè)、市政基礎(chǔ)設(shè)施、漁業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)、酒業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、物流業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、廣告業(yè)、影視傳媒業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、教育業(yè)、公共設(shè)施、建筑材料、碼頭、水電站、通訊業(yè)、環(huán)保業(yè)、冶金、煤炭、電力、種殖業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的投資；房地產(chǎn)交易代理、行紀(jì)、居間，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃及咨詢(xún)，房地產(chǎn)信息咨詢(xún)，房地產(chǎn)投資咨詢(xún)，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃，房地產(chǎn)中介服務(wù)，房地產(chǎn)評(píng)估，物業(yè)管理服務(wù)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)），住宿服務(wù)（憑許可證經(jīng)營(yíng)），餐飲配送服務(wù)（除道路貨物運(yùn)輸服務(wù)），家政服務(wù)，會(huì)議會(huì)展服務(wù)；旅游服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)，憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類(lèi)廣告；室內(nèi)外裝飾裝修工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)），商務(wù)管理信息諮詢(xún)，場(chǎng)地租賃，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)），房屋租賃，停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；企業(yè)管理咨詢(xún)，企業(yè)活動(dòng)策劃；企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃；企業(yè)形象策劃；建筑機(jī)械租賃；商品信息咨詢(xún)（除國(guó)家限制項(xiàng)目）；節(jié)日慶典活動(dòng)策劃；文化藝術(shù)活動(dòng)策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；網(wǎng)絡(luò)工程的開(kāi)發(fā)；商務(wù)信息咨詢(xún)，會(huì)展服務(wù)；文化信息交流策劃；銷(xiāo)售：五金家電、日用百貨、家具、電線電纜、文化辦公用品、消防設(shè)備、家用電器、環(huán)保設(shè)備、教學(xué)設(shè)備、廚房用具、裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材外）、農(nóng)副土特產(chǎn)品、 I類(lèi)醫(yī)療器械、汽車(chē)配件、酒店用品、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)設(shè)備及軟件、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品個(gè)）、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
住宿服務(wù)，美容服務(wù)，按摩服務(wù)，預(yù)包裝食品（含酒類(lèi)）、衛(wèi)生用品、酒店用品銷(xiāo)售，卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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現(xiàn)貨黃金、白銀、原油、銅
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酒店
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酒店
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投資/投資管理
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以自有資金對(duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行投資；電器設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、電線、電纜、水暖器材、建材、管材、辦公設(shè)備、家具、防水材料、工藝美術(shù)品、電梯、空調(diào)設(shè)備、機(jī)電設(shè)備的銷(xiāo)售；樓宇監(jiān)控設(shè)備銷(xiāo)售安裝；太陽(yáng)能設(shè)備、節(jié)能智控設(shè)備銷(xiāo)售安裝，水地源開(kāi)發(fā)，房地產(chǎn)銷(xiāo)售代理、策劃。
- 柳州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)投資有限公司萬(wàn)達(dá)嘉華酒店
- 所在行業(yè) 酒店/投資
- 成立時(shí)間 9年（2015年9月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
