職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
公司簡介
順?biāo)疄撑ks火鍋創(chuàng)始于2003年,由當(dāng)時(shí)一家店發(fā)展到今天的天天實(shí)惠、順?biāo)疄?、九里香、臨江山莊等幾個(gè)知名品牌,企業(yè)創(chuàng)始人積累多年的經(jīng)營理念,在牛雜品質(zhì)上選用新鮮牛雜為原料,形成獨(dú)特的經(jīng)營方式現(xiàn)切現(xiàn)賣,綠色、健康,加上秘制的湯鍋和醬料,贏得了廣大食客的贊譽(yù)。在這幾年中公司在各種各樣的比賽中獲得優(yōu)異成績,為企業(yè)的發(fā)展做強(qiáng)、做大奠定了基礎(chǔ)。 柳州人對(duì)牛雜情有獨(dú)鐘,也是外地人了解柳州風(fēng)土人情的一扇窗口,為此我們的理念“做企業(yè)就是做口碑”,只有誠信務(wù)實(shí)、服務(wù)第一、顧客至上才是企業(yè)經(jīng)營之道。公司管理層實(shí)現(xiàn)年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化為更多的有志創(chuàng)業(yè)者都提供平臺(tái)。順?biāo)疄橙藞F(tuán)結(jié)奮進(jìn),加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)也是我們的追求。我們努力打造柳州牛雜連鎖第一品牌,更好的為食客打造一個(gè)酸甜辣爽、美味可口、營養(yǎng)豐富的“只長壯不長胖,只長靚不走樣”的柳州本土評(píng)價(jià)美食,絕對(duì)值得您一試,二嘗,三不忘。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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餐廳店長4000-6000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、制定全店的制度管理要求,并監(jiān)督各個(gè)部門落地執(zhí)行; 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作,外場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理,達(dá)到店面服務(wù)形象要求; 3、與廚師長一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì),不斷推出新的品種,確保菜品的更新迭代,達(dá)到客戶需求; 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場及餐廳需求,提出建議促銷策略; 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn); 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食,經(jīng)常了解客戶的餐飲需求,有針對(duì)性的開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。 任職資格: 1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限,女身高162cm及以上,男身高170cm及以上; 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有過10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。2025-02-07黎建成
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2025-02-07熊金麗
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中餐廳咨客(實(shí)習(xí))2000-3000元柳州-柳北區(qū)【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、為客人預(yù)訂包廂,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng),可向賓客詳細(xì)介紹餐廳菜單及推薦當(dāng)季產(chǎn)品。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。2025-02-01歐女士
柳州相關(guān)熱門崗位
餐飲管理儲(chǔ)備管理餐廳經(jīng)理餐廳運(yùn)營現(xiàn)場經(jīng)理餐廳管理餐廳店長餐飲經(jīng)理餐廳經(jīng)理/店長餐飲前廳經(jīng)理餐飲店長餐飲管理經(jīng)理門店管理組餐飲店店長食堂經(jīng)理餐飲管理培訓(xùn)生餐飲管理人員儲(chǔ)備管理組中餐店長中餐店店長中餐前廳經(jīng)理食堂前廳經(jīng)理奶茶店店員店長咖啡店長食堂主管食堂管理員餐廳前廳經(jīng)理酒店餐廳經(jīng)理餐飲服務(wù)經(jīng)理咖啡店店長外賣店長餐飲門店經(jīng)理美食城主管日料店長日料店店長餐廳部門經(jīng)理飯店主管奶茶店店長店員
行業(yè)招聘
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- 柳州市文武牛雜火鍋排檔
- 所在行業(yè) 培訓(xùn)
- 成立時(shí)間 18年(2006年9月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --