職位描述
1.組建和帶領團隊完成門店的年度營運目標，2.做好門店日常管理工作，編制餐廳的具體工作計劃，并提出合理建議，3.協(xié)調(diào)顧客、及員工的關(guān)系，4.落實并執(zhí)行上級領導的工作，5.門店商品，物料，食材等的調(diào)配和有限管理及成本管控，6.門店服務標準的建立、店面環(huán)境管理及設備維修的跟蹤處理。7.顧客意見、建議及投訴的處理，不斷提升服務質(zhì)量，8.及時了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息，根據(jù)市場及餐廳需求，提出建議促銷策略。9.餐廳各級員工的培訓，編制各崗位職業(yè)與工作分析、員工日常工作行為的記錄及考核。10.對店面員工的日常管理及監(jiān)督，負責對員工專業(yè)知識、銷售技能等進行相關(guān)培訓，11.監(jiān)督完善廚房出品，確保出品達到公司標準化。12.負責對下屬的工作進行績效考評，并進行正面的指引，幫助下屬改善工作效率提升工作責任心。13.完成上級交辦的其他工作。
公司簡介
蒙古王烤羊腿旗艦店，在柳州有6家分店，現(xiàn)新旗艦店開業(yè)需要大量人才，歡迎有志者加入！
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餐廳店長4000-6000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計算機硬件崗位職責： 1、制定全店的制度管理要求，并監(jiān)督各個部門落地執(zhí)行； 2、統(tǒng)籌管理整個店面的人員分工協(xié)作，外場服務標準管理，達到店面服務形象要求； 3、與廚師長一起進行菜肴的籌劃與設計，不斷推出新的品種，確保菜品的更新迭代，達到客戶需求； 3、及時了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息，根據(jù)市場及餐廳需求，提出建議促銷策略； 4、對店面員工的日常管理及監(jiān)督，負責對員工專業(yè)知識、銷售技能等進行相關(guān)培訓； 5、準統(tǒng)籌安排好膳食，經(jīng)常了解客戶的餐飲需求，有針對性的開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務。 任職資格： 1、大專以上學歷、專業(yè)不限、男女不限，女身高162cm及以上，男身高170cm及以上； 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗，有過10人及以上團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務意識。2025-02-07
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中餐廳咨客（實習）2000-3000元柳州-柳北區(qū)【崗位職責】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、為客人預訂包廂，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細介紹餐廳菜單及推薦當季產(chǎn)品。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或部門經(jīng)理匯報。2025-02-01
歐女士
柳州相關(guān)熱門崗位
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- 柳州市魚峰區(qū)永不熄滅的火烤羊腿店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
