
柳州員工餐廳廚師長招聘
桂聘提供2025年2月柳州員工餐廳廚師長最新招聘,柳北區(qū)1條魚峰區(qū)1條,平均工資約為5636元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多員工餐廳廚師長員工餐廳廚師長行政總廚/廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
行政總廚
8000-10000元2025-02-21歐女士【崗位職責(zé)】
1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。
2、制定員工工作日程安排。
3、各廚房廚師長一起預(yù)計、制定和監(jiān)控每日市場采購單,關(guān)注食品成本控制。
4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。
5、召開所管轄部門的每日例會。
6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。
7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。
8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。
9、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。
10、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。
11、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識。
12、與各部門建立良好的聯(lián)系。
13、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策。
14、組織菜單計劃,組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。
15、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動的紀(jì)錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片。 -
餐廳店長
4000-6000元2025-02-18黎建成崗位職責(zé):
1、制定全店的制度管理要求,并監(jiān)督各個部門落地執(zhí)行;
2、統(tǒng)籌管理整個店面的人員分工協(xié)作,外場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理,達(dá)到店面服務(wù)形象要求;
3、與廚師長一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計,不斷推出新的品種,確保菜品的更新迭代,達(dá)到客戶需求;
3、及時了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場及餐廳需求,提出建議促銷策略;
4、對店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對員工專業(yè)知識、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);
5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食,經(jīng)常了解客戶的餐飲需求,有針對性的開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限,女身高162cm及以上,男身高170cm及以上;
2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,有過10人及以上團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識。
約 2 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

柳州廚師長招聘工資
¥
5636
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K,最多人拿:6K-8K
-
4.5%3K
-
9.1%4K
-
36.4%5K
-
36.4%6K-8K
-
13.6%8K-1W
學(xué)歷要求分析
-
不限學(xué)歷100%
柳州廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
-
不限經(jīng)驗95.5%
-
5-10年4.5%
柳州廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占95.5%,5-10年占4.5%。