1. 負責新品、儲備產(chǎn)品開發(fā),包括產(chǎn)品的開發(fā)、原材料開發(fā)、產(chǎn)品技術壁壘研究
2.與內外部客戶需求調研與競品調研、產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)的分析
3. 負責直管新老產(chǎn)品的優(yōu)化升級、維護
4.負責直管產(chǎn)品相關標準化文件的制定和培訓
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柳州食品公司食品/飲料研發(fā)招聘
桂聘提供2025年2月柳州食品公司食品/飲料研發(fā)最新招聘,魚峰區(qū)4條柳南區(qū)2條,平均工資約為5692元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多食品/飲料研發(fā)食品/飲料研發(fā)食品招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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醬料研發(fā)工程師
10000-15000元2025-02-03吳女士崗位職責
1、負責醬料調味品產(chǎn)品的研發(fā)工作。能獨立擔當起各類風味調味醬,小吃醬,預制菜醬料的研發(fā)工作,熟練掌握醬料生產(chǎn)工藝,熟悉醬料的質量控制。能對醬料產(chǎn)品的生產(chǎn)、品控起到指導作用。
2、挖掘公司現(xiàn)有產(chǎn)品中適合醬料開發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品,根據(jù)市場的發(fā)展趨勢和變化研究、制定研發(fā)新產(chǎn)品,滿足客戶需求。
3、熟悉食品添加劑使用規(guī)則,有較強的食品生產(chǎn)安全意識。
4、熟悉食品相關法律法規(guī);
5、熟悉香辛料、醬料和食材的屬性。
任職要求:
1、熱愛研發(fā)工作,有醬料產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、善于分析,總結,創(chuàng)新意識強。
3、吃苦耐勞,工作認真負責。
4、食品科學與工程及相關專業(yè)。
5、身體健康狀況良好。 -
螺螄粉行業(yè)-食品研發(fā)總監(jiān)
20000-30000元2025-02-01樓永健主要負責指導和管理整個研發(fā)團隊,引領螺螄粉新品種開發(fā)、工藝改進和品質控制等方面的關鍵工作。
崗位職責:
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃:制定并執(zhí)行公司的長期產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,包括但不限于新品研發(fā)計劃、產(chǎn)品升級路線圖,確保研發(fā)活動與公司總體業(yè)務目標相吻合。
2. 團隊管理:組建和培養(yǎng)一支高效的研發(fā)隊伍,激發(fā)團隊創(chuàng)造力,監(jiān)督日常科研活動,促進團隊間的良好協(xié)作,確保項目按期完成。
3.新品研發(fā):主導螺螄粉新口味、新配料、零添加的研發(fā)工作,從市場趨勢出發(fā),整合消費者需求,創(chuàng)造出滿足市場需要的新品,包括配方設計、工藝試驗直至產(chǎn)品上市。
4. 工藝優(yōu)化:持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有螺螄粉生產(chǎn)流程,引入先進制造技術,提升生產(chǎn)效率,降低成本,改善產(chǎn)品口感與營養(yǎng)價值,確保每一包螺螄粉都達到最高質量標準。
5. 品質管控:建立健全質量管理體系,嚴格監(jiān)控原材料采購、生產(chǎn)過程到成品出庫的每一個環(huán)節(jié),防止質量問題的發(fā)生,維護品牌形象。
6. 法規(guī)合規(guī):確保所有研發(fā)活動符合國內外食品安全標準和相關法律法規(guī)要求,避免潛在風險,維護企業(yè)合法經(jīng)營。
7. 成本控制:合理預算管理,控制研發(fā)成本,尋找性價比高的原料供應商,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
8. 市場洞察:密切跟蹤食品行業(yè)的最新動態(tài)和消費趨勢,挖掘潛在商機,引導團隊不斷創(chuàng)新,保持產(chǎn)品競爭力。
9. 風險管理:識別研發(fā)過程中的可能風險,包括供應鏈斷裂、技術瓶頸等,制定應急措施,確保項目順利推進。
任職要求:
1.大專及以上學歷,專業(yè)不限,主要是有食品研發(fā)方向同崗位經(jīng)驗。
2.需具備深厚的食品行業(yè)研發(fā)背景,強大的創(chuàng)新意識,出色的團隊領導能力和商業(yè)敏感度,能夠引領團隊不斷突破,為企業(yè)創(chuàng)造持續(xù)的價值增長。 -
食品研發(fā)及品控
4000-7000元2025-02-01韋文俊崗位職責:
1、負責微生物菌株發(fā)酵工藝研究,開展發(fā)酵相關實驗;
2、負責發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大,優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù);
3、制定實驗計劃及實驗方案,記錄實驗數(shù)據(jù),及時解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題;
4、分析總結實驗數(shù)據(jù),提交總結報告;
5、完成領導安排的其他相關工作。
任職要求:
1、本科及以上學歷,發(fā)酵工程、生物工程、食品科學與工程、微生物等相關專業(yè)背景;
2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應器的實際操作經(jīng)驗,3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術研究工作經(jīng)驗優(yōu)先;
3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作;
4、責任心強,具有良好的溝通協(xié)調能力及學習能力,具有積極進取、細致嚴謹、認真負責的工作態(tài)度;
5、具備良好的團隊合作精神及較強的動手操作能力 -
食品研發(fā)工程師
6000-8000元2025-01-31二、任職條件: 1.28-40歲,本科及以上學歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè); 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,具有預制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準,具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能 -
工藝研發(fā)工程師
8000-13000元2025-01-27趙文添2、熟悉食品產(chǎn)品工藝設計、或有食品企業(yè)項目研發(fā)工作經(jīng)驗、食品包裝及貯藏研究經(jīng)驗優(yōu)先。 3、對食品工藝設備熟悉,具有工廠工藝設計經(jīng)驗和新工藝研發(fā)經(jīng)驗,有創(chuàng)新思維。
約 5 個崗位
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柳州食品/飲料研發(fā)招聘工資
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5692
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:3K,最多人拿:4K
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26.9%3K
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26.9%4K
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3.8%5K
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23.1%6K-8K
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7.7%8K-1W
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11.5%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
柳州食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
柳州食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。