中餐廳經(jīng)理

崗位要求：1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗，有吃苦耐勞的毅力及較強的學(xué)習(xí)能力； 2、有較強的的溝通能力和團隊精神，服從公司管理，認可企業(yè)文化； 3、適應(yīng)能力強，工作認真負責(zé)，良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力； 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 （接受加班）

任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責(zé)任心強，熱愛餐飲事業(yè)......！

工作內(nèi)容：1.負責(zé)接待客戶，傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務(wù)工作； 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 3.主動、熱情、禮貌、耐心，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 職位要求：1.男女不限，年齡18-25歲，身體健康，樣貌端正，形象氣質(zhì)佳； 工作時間：A班 10：30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點：穿山東路12號；七星路15號；伏和巷20號；信義路7號

崗位職責(zé)： 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客，保證顧客滿意度； 2、團結(jié)及善于幫助同事工作，保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔； 3、主要工作分細內(nèi)容：洗菜、點餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求： 1、年齡18-55歲，身體健康； 2、品行端正，能吃苦耐勞，文化程度不限。 工薪待遇： 1、每月有兩天休； 2、上班時間：早上8點-中午3點半、下午5點半-晚上9點半； 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎勵或紅包； 4、服務(wù)員底薪2100元，全勤100元； 5、實習(xí)店長底薪2300元，全勤100元。 6、店長底薪2500元，全勤100元。(要求能獨立完成單店運營)

底薪3000+提成(無上限)。年齡22-45歲，男女不限，歡迎大學(xué)畢業(yè)生。已婚人士優(yōu)先，待遇優(yōu)待，福利很好，工作很開心 --你經(jīng)驗不足也沒有關(guān)系，只要你 1.初中文化以上即可，年齡22-55歲，男女不限 2.有親和力，有上進心，善于溝通 3.性格活潑開朗，勤奮刻苦。 4.有努力賺錢的決心! 每天工作8小時，月休4天，法定節(jié)日有休假，不定時有團隊旅游，帶孩子上學(xué)的寶媽也很合適，具體薪資待遇歡迎面談! 工作時間 早上8點到12點，下午2點到5點半。 平常比較忙，如未及時回復(fù)可以直接電話 林姐 189--7837--8511

1、負責(zé)餐廳當值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù)，確保當值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報餐廳工作，向員工傳達會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負責(zé)當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級布置的工作任務(wù)。

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作，對經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 　　2、負責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 　　3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況，并努力將各項易耗品費用降到最低點。 　　4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。 　　5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人特殊需求，處理下級棘手的客戶投訴。 　　6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議，匯報餐廳經(jīng)營情況。 　　7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時，代行部門經(jīng)理職責(zé)。

1、對本組員工進行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤 2、負責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標準 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔

工作內(nèi)容： 1、負責(zé)食堂日常工作安排 2、負責(zé)食堂人員的工作排班、考勤登記、請假報備等 3、負責(zé)食堂的衛(wèi)生檢查，熟悉4D、5S管理。 4、負責(zé)跟廚師長溝通制定菜單、采購單等 5、負責(zé)跟學(xué)校負責(zé)人對接食堂事宜 6、領(lǐng)導(dǎo)交代的別的事項 任職要求： 1、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 2、具有大專以上文化程度,具有餐飲管理、市場營銷學(xué)等方面知識，能力突出者文憑放寬條件。 3、有2年以上餐廳或食堂管理后廚的管理經(jīng)驗 4、具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作

大專以上文憑（應(yīng)屆畢業(yè)生），責(zé)任心強， 負責(zé)餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人