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靈川供應(yīng)商管理運(yùn)營招聘

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采購文員

3000-4000元
桂林-靈川縣-光達(dá)云創(chuàng)谷 1人 23-35歲 中專以上 餐飲 投遞:1人 瀏覽:1111
  • 五險(xiǎn)
  • 崗位晉升
  • 工作餐
2025-02-23
黃女士
HR
1、食材需求分析:了解廚房的運(yùn)營需求,包括菜品需求、食材質(zhì)量要求等。根據(jù)廚房的菜單和客流情況,預(yù)測(cè)食材的用量和種類;
2、供應(yīng)商管理:尋找、評(píng)估和選擇合適的食材供應(yīng)商。與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,確保供應(yīng)的穩(wěn)定性;
3、采購計(jì)劃制定:制定采購計(jì)劃,包括食材的種類、數(shù)量、質(zhì)量要求等。確保采購計(jì)劃與廚房的需求和預(yù)算相匹配;
4、價(jià)格談判和成本控制:與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判,爭(zhēng)取更有利的采購價(jià)格??刂撇少彸杀荆档褪巢牟少徺M(fèi)用;
5、食材質(zhì)量控制:確保采購的食材符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。對(duì)到貨食材進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)收;
上班時(shí)間:8:00-12:30 13:30-18:00
休息時(shí)間:4天自由調(diào)休
約 1 個(gè)崗位

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