職位描述

1、負(fù)責(zé)產(chǎn)線巡檢,生產(chǎn)工藝、原料使用監(jiān)管,及產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤;
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)線文件填寫及文件整理;
3、負(fù)責(zé)車間環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)線突發(fā)狀況應(yīng)急處理,質(zhì)量問題應(yīng)急處理。
4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事務(wù)。

公司簡介

廣西產(chǎn)地農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2019年6月,屬于臺(tái)灣嘉男實(shí)業(yè)旗下的外資公司,嘉男實(shí)業(yè)1998年進(jìn)入大陸發(fā)展至今在全國擁有6家工廠8家分公司。公司本著“做一流公司,辦百年企業(yè)”的核心思想創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)和公司體系。陸續(xù)在海南、福建、上海、廣東、廣西、貴州建立生產(chǎn)基地,設(shè)立廣州、福建、浙江、上海、江蘇、南京、廣西、成都8家銷售分公司。主要產(chǎn)品有100%冷凍果汁系列、速凍鮮果肉系列,以“新鮮”、“健康”、“無添加”的產(chǎn)品路線打造,綠色、健康的品牌形象,致力于發(fā)展產(chǎn)、供、銷三位一體的水果生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,引用全國最先進(jìn)的HPP殺菌技術(shù),使產(chǎn)品的安全衛(wèi)生達(dá)到一個(gè)最高標(biāo)準(zhǔn),公司年?duì)I業(yè)額達(dá)四個(gè)億,是全國為數(shù)不多的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū) 查看上班路線

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崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
具體職責(zé)包括: 全面負(fù)責(zé)食堂的伙食管理工作,帶領(lǐng)全體員工完成中心交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。? 監(jiān)督食堂的日常運(yùn)營,包括前廳和后廚的管理。 協(xié)調(diào)各部門的工作,包括物料管理、設(shè)備管理、清潔管理等。 組織食堂人員進(jìn)行健康體檢,抓好食堂的安全教育、技能培訓(xùn)和服務(wù)態(tài)度。? 定期征求客戶對(duì)食堂菜品質(zhì)量和營運(yùn)方面的意見,妥善處理客戶的投訴,給予積極反饋和跟進(jìn)。 制定合理的勞酬分配方案,獎(jiǎng)勤罰懶,提高員工的工作積極性。? 抓好成本核算,合理掌握調(diào)節(jié)好盈虧幅度,降低水電氣開支。? 抓好食品安全和衛(wèi)生工作,定期檢查食品質(zhì)量及保質(zhì)期,確保飲食安全。? 合理編排菜譜,根據(jù)市場供應(yīng)和季節(jié)變化調(diào)整菜品,負(fù)責(zé)食品原材料的采購和庫存管理。 對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),通過激勵(lì)機(jī)制保持員工良好的工作狀態(tài)和形象。 檢查并指導(dǎo)各崗位人員的服務(wù)及操作規(guī)范,保證服務(wù)水平和食品安全。 不斷研發(fā)新菜品,提高飯菜質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需求,提升賓客滿意度。 食堂現(xiàn)場經(jīng)理的任職要求包括: 有餐飲生產(chǎn)配餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)、人事招聘經(jīng)驗(yàn)或酒店管理專業(yè)背景者優(yōu)先。? 有大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。 熟悉人員培訓(xùn)、門店菜品宣傳軟文推廣等工作。 具備食品安全知識(shí),擁有良好的管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 3年以上食堂現(xiàn)場經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。?
2025-02-10
王麒霖
廣西產(chǎn)地農(nóng)業(yè)科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西產(chǎn)地農(nóng)業(yè)科技有限公司
所在行業(yè) 農(nóng)業(yè)
成立時(shí)間 5年(2019年6月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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