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河池方案經(jīng)理招聘
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酒店前廳主管
4000-5000元2025-02-0513768284333@139.com任職要求:
1、身高女1.56米以上,男1.66米以上,40歲以下,身體健康,積極向上;
2、大專以上學歷;
3、酒店前廳接待主管崗位1年以上、接待領班2年以上工作經(jīng)驗,熟悉前廳管理流程;
4、熟悉前廳部運作,有很好的賬務處理能力及提升員工服務技能能力。
崗位職責:
1.接受酒店經(jīng)理的指令,協(xié)助經(jīng)理指導前臺接待員按標準完成各項工作任務;
2.控制房態(tài),達到收益最大化,并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店;
3.制定各崗位的工作質(zhì)量標準,對各崗位的服務質(zhì)量進行監(jiān)督和跟蹤,并及時制定整改方案,改進工作。
4.處理前臺日常事務,及時解決工作中的問題;處理客人投訴,并將處理結果上報部門負責人。
5.參加酒店有關會議,了解并掌握當日入住情況,當日重大宴會和會議安排,當日團隊及VIP客人抵離情況。
6.巡視和檢查酒店大堂公共區(qū)域的衛(wèi)生及各項設備設施,檢查員工儀容儀表及紀律情況;
7.根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時做前廳人員調(diào)配工作,確保對客服務質(zhì)量;
8.協(xié)助部門對每日客流量進行綜合分析,制定接待方案、部署工作,保證預定和退房工作的順利進行。
9.收集案例,制定培訓計劃,負責接待處員工的培訓,提高前臺員工的業(yè)務技能和素質(zhì)。
10.落實部門物品消耗和領用。
福利待遇:五險,包吃包住。 -
餐飲部經(jīng)理
7000-8000元2025-02-02餐飲部經(jīng)理:
1、具有中等職業(yè)技術學校以上學歷,男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以
上。
2、年齡45歲以下。
3、具有星級酒店餐飲服務與管理3-5年以上工作經(jīng)驗。
4、掌握餐飲服務專業(yè)知識和餐飲服務接待禮儀,熟悉餐廳樓面的服務流程,了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預算控制、市場調(diào)研,制訂價格等相關知識。
6、熟悉電腦操作。
薪酬待遇:7000元+其它福利
其它福利:包食住、工齡獎、全勤獎等
崗位職責:
1、認真執(zhí)行酒店的經(jīng)營管理指令,負責酒店餐廳、吧臺出品及后臺工作區(qū)域(地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫)的日常監(jiān)督管理工作。
2、根據(jù)酒店的經(jīng)營管理目標,制定和完成酒店樓面的工作計劃和實施方案,并組織、指揮和督導管轄區(qū)域有效實施。
3、根據(jù)酒店餐飲年度營銷計劃,參與餐廳廳菜譜的編制和更新,并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。
4、根據(jù)酒店的經(jīng)營定位和管理目標,制定酒店樓面各崗位的崗位職責、工作規(guī)程、質(zhì)量標準和規(guī)章制度,并組織培訓、學習,確保樓面工作正常有序。
5、了解和掌握每天的預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,合理安排人力,切實做好餐廳銷售和日常接待服務工作。
6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質(zhì)量標準和要求以及銷售價格,抓好吧臺出品的原材料計劃和成本控制,降低成本,杜絕浪費,增加盈利。
9、根據(jù)酒店經(jīng)營銷售方案,科學合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會的樓面接待服務,密切與銷售部和廚部的聯(lián)系,保證出品和服務及時有序。
10、根據(jù)酒店財產(chǎn)管理和設備維護有關規(guī)定,負責酒店餐廳廳、吧臺及后臺工作區(qū)域(工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫)等財產(chǎn)的使用維護和管理,協(xié)助部門完成每月的盤點工作,堵塞財物漏洞,確保酒店財產(chǎn)安全。
約 2 個崗位
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