運(yùn)營主管（儲備）

職位描述

主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作)

?協(xié)助酒店營運(yùn)經(jīng)理/總經(jīng)理的各方面的工作

?督導(dǎo)前臺的工作，確保優(yōu)悅會會員的認(rèn)知，讓常住客及其他的貴賓得到特別的關(guān)注及體貼的服務(wù)

?控制各種房型可售數(shù)量，確保房型、客房數(shù)的平衡及價格體系的有效實施

?在保持高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的同時，推動入住率、收益和平均價格最大化

?如果客房售罄，通過婉言拒絕客人，并確?？腿藢ξ覀兊纳埔饫斫?br />
?密切聯(lián)系客房部主管，確保滿足特殊的客人需求，包括設(shè)施服務(wù)及其他相關(guān)的客房要求

?確保遵守信用政策與程序，密切聯(lián)系財務(wù)部以確保正確落實信貸流程

?了解系統(tǒng)恢復(fù)程序

?編制前臺統(tǒng)計表并制作相關(guān)報告

?為客人準(zhǔn)備和服務(wù)食品

?協(xié)助安排食品原料的接收和儲存

?管理和維護(hù)設(shè)備設(shè)施的清潔及餐廳內(nèi)的衛(wèi)生工作

?堅持遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求和程序，按照安全標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)食品

?管理Great Room及會議室的各項工作及服務(wù)的準(zhǔn)備

?向客人提供周到專業(yè)的服務(wù)并保證熱食和冷食的相應(yīng)溫度。

?配合廚師長做好食品成本控制工作

?為員工做好工作指導(dǎo)，提供相關(guān)的培訓(xùn)

除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因智選假日的運(yùn)營模式，該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。 

公司簡介

? ? ? ?桂林高新智選假日酒店坐落于我國首批國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)--桂林高新七星區(qū)，毗鄰優(yōu)美的漓江東岸，桂林國際會展中心、桂林國家高新區(qū)信息產(chǎn)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)工業(yè)園。酒店周邊交通便利發(fā)達(dá)，驅(qū)車50分鐘即到桂林兩江國際機(jī)場，距離桂林高鐵南站驅(qū)車僅需25分鐘；15分鐘即可到達(dá)桂林主要休閑景點，如：桂林山水甲天下、象山景區(qū)、兩江四湖、漓江景區(qū)；10分鐘內(nèi)到達(dá)萬達(dá)廣場等商圈。
? ? ? ?桂林高新智選假日酒店隸屬于桂林四季福酒店管理有限公司投資興建，將于2020年第三季度盛大開幕。酒店擁有236間設(shè)計時尚、風(fēng)格清新的客房，成就商務(wù)和休閑旅客簡單、睿智的精彩出行，免費提供豐富精致的中、西式暖心自助早餐；極具品質(zhì)的床上用品及舒暢的淋浴系統(tǒng)為客人的睡眠提供充足的保障；酒店全面覆蓋高速WIFI、提供24小時商務(wù)中心和自助洗衣閣服務(wù)； 同時酒店擁有196平米的多功能廳，可以滿足客人會議、商務(wù)需求。
? ? ? ?桂林高新智選假日酒店誠摯邀請您的加入！我們將為優(yōu)秀的您提供以下福利：每周雙休、五險一金、帶薪年假、年終獎金、節(jié)日禮物、員工生日禮物、美味的工作餐并且給予外地員工提供單人公寓式宿舍，酒店全面的培訓(xùn)體系、良好的職業(yè)發(fā)展晉升空間、舒適的工作生活環(huán)境、優(yōu)秀的團(tuán)隊合作氛圍，將是您“智”勝之選，成功的開始！