職位描述

  • 主廚
  • 1-3年
  • 食堂/團(tuán)餐
  • 不招學(xué)徒
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂烹飪工作,合理計(jì)劃每周菜譜,并進(jìn)行成本管控;
2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理;
3、監(jiān)控外購食材的質(zhì)量、數(shù)量,確保食品安全;
4、保證食堂采購、儲(chǔ)存、加工、銷售過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,排除安全隱患。
二、崗位要求:
1、具備三年以上大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證的優(yōu)先考慮;
2、服從食堂負(fù)責(zé)人的安排,工作細(xì)致認(rèn)真;
3、具備一定的創(chuàng)新能力,根據(jù)顧客的需求進(jìn)行菜品改良。
三、福利待遇:
1、入職購買五險(xiǎn);
2、節(jié)假日禮物、每年定期體檢、帶薪年假等~

公司簡介

桂林鴻程礦山設(shè)備制造有限責(zé)任公司,始創(chuàng)于1991年3月,經(jīng)過二十多年的發(fā)展,成為廣西骨干企業(yè),國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。是中國專業(yè)的粉體加工整套解決方案提供商,亞洲超大型磨粉機(jī)研發(fā)和生產(chǎn)基地。建成了鑄鋼、鉚焊、鍛壓、金切、熱處理、裝配等多個(gè)工藝工序的先進(jìn)制造生產(chǎn)線,形成了完整的磨粉機(jī)械設(shè)計(jì)和制造體系。研發(fā)和制造系列雷蒙磨粉機(jī)、立式磨粉機(jī)、超細(xì)立式磨粉機(jī)、大型超細(xì)環(huán)輥磨粉機(jī)等先進(jìn)制粉裝備,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、礦物深加工、固廢循環(huán)利用、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)、冶金、建材、化工、電力、大型非金屬礦制粉、大理石加工、環(huán)保脫硫石灰石粉制備、煤粉制備、石油焦粉制粉等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。

公司通過ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,擁有自主品牌及自主出口權(quán),公司公司現(xiàn)有員工800多人,100多位中高級(jí)技術(shù)人才。

公司是國家科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金項(xiàng)目單位、中國非金屬礦工業(yè)協(xié)會(huì)礦物加工利用技術(shù)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事單位,榮獲全國石膏行業(yè)最具價(jià)值品牌稱號(hào)。

相關(guān)福利:股權(quán)激勵(lì)股份分紅、愛心基金、內(nèi)部競(jìng)聘、年終評(píng)優(yōu)評(píng)先、五險(xiǎn)一金、帶薪年假、法定假、伙食補(bǔ)貼、節(jié)日禮品等

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西桂林市臨桂區(qū)秧塘工業(yè)園崇文路桂林鴻程礦山設(shè)備制造有限責(zé)任公司 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn); 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和提升技能; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會(huì); 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。
1小時(shí)內(nèi)
宋小姐
廚師
4500-6000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū) 3年以上
20-55歲
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)學(xué)校食堂炒菜和食堂的日常管理 要求:廚房工作五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間三年以上,熟悉家常菜,桂林菜、湘菜、川菜等的制作。有食堂或餐飲后廚的管理經(jīng)理。熟悉5S或4D餐飲管理,熟悉食品安全衛(wèi)生檢查。 待遇:基本工資4500-6000元,需試菜,具體薪資,可當(dāng)面咨詢 工作地點(diǎn):臨桂桂林中學(xué)、雁山旅院學(xué)院等
1小時(shí)內(nèi)
謝經(jīng)理
經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1小時(shí)內(nèi)
海興
李總
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-45歲
1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞
2025-02-20
李女士
經(jīng)理
員工餐廚師
3000-4500元
桂林-象山區(qū)
初中以上 27-45歲
1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染?。?4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費(fèi)和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠實(shí)、靠譜,有一定的廚藝,講究個(gè)人衛(wèi)生。
2025-02-20
蔣女士
人事專員
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
2025-02-20
恒大物業(yè)
HR
中廚炒鍋
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上
2年以上
25-45歲
1.接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點(diǎn)掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2025-02-20
李女士
經(jīng)理
酒店廚師
4000-6000元
桂林-雁山區(qū)-雁山新城
1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲(chǔ)存及上餐 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求
2025-02-20
石經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
24-50歲
負(fù)責(zé)酒店早餐的制作:?包括為客人準(zhǔn)備早餐(中西)。? 對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運(yùn)作:?包括制定廚房工作計(jì)劃,?對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺(tái)的正常使用。?
2025-02-20
李女士
經(jīng)理
廚師
4500-6000元
桂林-靈川縣
初中以上 36歲以下
桂林泰捷電子科技有限公司
儀器儀表/工業(yè)自動(dòng)化
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、定期清理和更換廚房工具、消耗品 3、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 4、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-02-20
房女士
綜合部經(jīng)理
桂林鴻程礦山設(shè)備制造有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林鴻程礦山設(shè)備制造有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 制造業(yè)
成立時(shí)間 19年(2005年7月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 500-999人

該公司其他職位

會(huì)議專員

¥3500-6000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 本科以上 1年以上 22-35歲

資深機(jī)械工程師

¥10000-30000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 本科以上 22-40歲

外貿(mào)業(yè)務(wù)員

¥5000-10000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 大專以上 1年以上 24-40歲

磨床操作工

¥4000-10000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上 22-50歲

外貿(mào)文員

¥4000-6000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 大專以上 22-35歲
更多崗位
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