職位描述
(一)根據(jù)客戶的需求和口味偏好,設(shè)計(jì)并制作個(gè)性化的菜單,包括湘、粵、川等各類菜系及特色創(chuàng)意菜品。
熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧,確保菜品的色、香、味、形俱佳,嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量和出品標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)責(zé)食材的選購、驗(yàn)收和預(yù)處理工作,確保食材的新鮮度和安全性,合理控制食材成本。
(二)客戶服務(wù)
在服務(wù)過程中,與客戶保持良好的溝通,了解客戶的反饋和意見,及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù),以滿足客戶的期望。
根據(jù)用餐場(chǎng)合和客戶需求,進(jìn)行餐桌布置和餐具搭配,營(yíng)造舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
為客戶提供專業(yè)的美食建議和講解,介紹菜品的特色、食材來源和烹飪工藝,增加客戶的用餐體驗(yàn)。
(三)廚房管理
嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)程,確保廚房環(huán)境整潔、設(shè)備正常運(yùn)行,防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)專業(yè)技能
具有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn),精通至少一種菜系,擅長(zhǎng)多種烹飪技法,能夠獨(dú)立完成各類菜品的制作。
持有相關(guān)廚師資格證書或經(jīng)過專業(yè)廚藝培訓(xùn)者優(yōu)先考慮。
具備良好的菜品創(chuàng)新能力和審美能力,能夠根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶反饋,不斷研發(fā)新菜品。
公司簡(jiǎn)介
我們是一家專注于同城生活服務(wù)領(lǐng)域的創(chuàng)新型企業(yè),致力于為本地居民提供便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的生活服務(wù)解決方案。通過整合各類生活服務(wù)資源,搭建了一個(gè)綜合性的服務(wù)平臺(tái),涵蓋了上門針灸理療養(yǎng)生按摩、上門美甲美睫、上門家政服務(wù)、上門維修保養(yǎng)、上門私廚、上門遛狗喂養(yǎng)等多個(gè)業(yè)務(wù)板塊,深度融入城市居民的日常生活,成為他們不可或缺的生活助手。自成立以來,憑借先進(jìn)的技術(shù)、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和良好的口碑,業(yè)務(wù)規(guī)模迅速擴(kuò)張,在同城生活服務(wù)市場(chǎng)中占據(jù)了重要地位,并持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流。
上班地點(diǎn)
工作地址:
無固定辦公點(diǎn) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。1小時(shí)內(nèi)恒大物業(yè)HR
-
煮飯阿姨2500-3000元桂林-秀峰區(qū)桂林市畫中畫廣告有限公司廣告1、定期清理和更換廚房工具、消耗品 2、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 3、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部員工中餐晚餐1小時(shí)內(nèi)彭先生總經(jīng)理
-
燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。1小時(shí)內(nèi)海興李總
-
夜間分割師3500-4500元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 25-45歲廣西魚樂園連鎖超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)豬肉等肉類分割,以及部分門店配送工作: 1、細(xì)分割豬肉,按照各部位進(jìn)行分割,并打理干凈。 2、按照門店訂單分揀,并進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)。 3、保證門店,倉內(nèi)貨品和環(huán)境的干凈、整齊。 4、吃苦耐勞,有責(zé)任心,有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時(shí)任務(wù)。 適應(yīng)夜間、凌晨工作,有豬肉分割經(jīng)驗(yàn)及駕照者優(yōu)先。1小時(shí)內(nèi)莫主管主管
-
廚師4500-5000元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-45歲1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)前曾經(jīng)理人事經(jīng)理
-
酒店早餐廚師4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 24-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游負(fù)責(zé)酒店早餐的制作:?包括為客人準(zhǔn)備早餐(中西)。? 對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運(yùn)作:?包括制定廚房工作計(jì)劃,?對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺(tái)的正常使用。?1小時(shí)內(nèi)李女士經(jīng)理
-
食堂3000-4500元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 3年以上桂林華藝藥業(yè)有限公司制藥/生物工程1、負(fù)責(zé)員工的中、晚餐的制作,保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。 3、主動(dòng)聽取就餐人員的合理意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨。 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生。1小時(shí)內(nèi)鄧女士招聘專員
-
中廚炒鍋3500-4500元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 2年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點(diǎn)掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。1小時(shí)內(nèi)李女士經(jīng)理
-
酒店廚師4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 2年以上 30-45歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)前陳經(jīng)理
-
煮飯大姐2000元桂林-疊彩區(qū)-富桂苑小區(qū) 35-50歲廣西交科建筑工程有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1、主要負(fù)責(zé)公司內(nèi)部員工中餐; 2、45-50歲,女性,做事認(rèn)真細(xì)心; 3、有食堂或者團(tuán)餐制作經(jīng)驗(yàn); 4、兼做公司環(huán)境衛(wèi)生;1小時(shí)前蔣哥聯(lián)系我的電話我
桂林相關(guān)熱門崗位
![桂林淼辰生活服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo](/static/www/imgs/base/default_corp.png)
- 桂林淼辰生活服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 電子/電器/電信
- 成立時(shí)間 2024年10月31日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --