職位描述
崗位職責:
1.負責中廚房開餐的起菜、制作烹飪工作,與各崗位廚師搞好協(xié)作;
2.熟悉中餐的烹制方法,保證菜系的口味;
3.中餐菜品食材的采購申請、驗收工作。
任職要求:
1、中專及以上學歷,烹飪同類相關專業(yè);
2、五年以上同崗位經驗;
3、熟悉粵菜、本地菜,能獨立創(chuàng)新菜品。
工作地址:桂林市象山區(qū)濱江路8號璟象酒店
公司簡介
璟象酒店(原萬鸝金象酒店)是一家按國際高星級標準設計、裝修、建造的精品酒店,地處廣西桂林市濱江路8號,位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山對面。酒店總面積6000余平方米,擁有90余間精美客房。 我們熱忱致力為員工提供實現(xiàn)夢想的舞臺,打破束縛,最大限度發(fā)揮個人特長;真誠關愛是我們的共識,我們最大的優(yōu)勢就是有機會讓每位員工感到與眾不同。讓我們一起追隨璟象之旅,以真誠、創(chuàng)新、協(xié)作的方式實現(xiàn)愿景。
上班地點
工作地址:
桂林象山區(qū)璟象酒店濱江路8號 查看上班路線
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- 桂林璟象酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 20年(2004年12月8日)
- 企業(yè)性質 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --