職位描述
- 中餐
- 火鍋
- 主廚
- 3-5年
1.負(fù)責(zé)炒菜的相關(guān)工作;
2.菜品優(yōu)化以及菜品創(chuàng)新;
3.食材損耗控制;
4.廚房衛(wèi)生;
5.服從老板和廚師長(zhǎng)工作安排。
公司簡(jiǎn)介
本地特色菜,真材實(shí)料、味道地道。
上班地點(diǎn)
工作地址:
臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng)路南側(cè)、濱水路東面濱江8號(hào)公館二期3幢1層04、05、06號(hào) 查看上班路線
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廚師5000-10000元桂林-龍勝縣1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會(huì)外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點(diǎn)為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。2025-02-07張經(jīng)理人事經(jīng)理
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炒鍋師傅5000元桂林-靈川縣廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司餐飲業(yè)1.服從廚師組長(zhǎng)安排,負(fù)責(zé)菜品的制作,炒制,等工作。 2.嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成 3.調(diào)味臺(tái)及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺(tái)干凈整潔。 4.炒完菜及時(shí)清理灶臺(tái),晚上下班前將灶臺(tái)清洗干凈。 5.配合店長(zhǎng)研發(fā)新菜品。 工資:5000+提成2025-02-07黃女士HR
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- 桂林市臨桂區(qū)聚小福餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時(shí)間 2023年7月21日
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 10人以下