職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
公司簡(jiǎn)介
廣盈房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃有限公司成立于2014年,是一家立足房地產(chǎn)代理行業(yè),面向整個(gè)大桂林地區(qū),是集房地產(chǎn)全案顧問(wèn)、項(xiàng)目策劃、廣告推廣、營(yíng)銷執(zhí)行四大環(huán)節(jié)組合的全面式、主動(dòng)式、一體式的專業(yè)性房地產(chǎn)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司下設(shè)行政部、策劃部、外拓部、銷售部、客服部5個(gè)部門,自成立以來(lái),主要經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目有億景·香林郡、鑫鎧·萬(wàn)象新城、襲匯·金色維也納、雷云·龍澤苑等,涉及住宅、商鋪、公寓、寫字樓、酒店等各種項(xiàng)目類型。
公司秉承“以信為本 共同發(fā)展”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持以“為開(kāi)發(fā)商贏得最大利潤(rùn)”為經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造房地產(chǎn)專業(yè)化品牌服務(wù),做開(kāi)發(fā)商可靠的伙伴。
公司成立至今,通過(guò)成功的市場(chǎng)運(yùn)作積累了大量的市場(chǎng)資源,憑借對(duì)房地產(chǎn)業(yè)的深刻認(rèn)識(shí)和廣闊視野,發(fā)揮房地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的核心專長(zhǎng),凝聚專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),在桂林房地產(chǎn)行業(yè)創(chuàng)造出不少佳績(jī),贏得了開(kāi)發(fā)商及市場(chǎng)的信賴與一致贊譽(yù)。
在行業(yè)內(nèi),正以強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力、深度的執(zhí)行力、智慧的整合力、高度的市場(chǎng)前瞻力,塑造著房地產(chǎn)代理機(jī)構(gòu)誠(chéng)信專業(yè)的服務(wù)發(fā)展方向,打造開(kāi)發(fā)商可靠的伙伴團(tuán)隊(duì)。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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酒店廚師4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 2年以上 30-45歲桂林華鼎房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)內(nèi)陳經(jīng)理
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廚師4500-5000元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-45歲1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時(shí)內(nèi)曾經(jīng)理人事經(jīng)理
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食堂廚師3500-4000元桂林-臨桂區(qū)-桂林華為信息生態(tài)產(chǎn)業(yè)合作區(qū) 高中以上 3年以上桂林凱文彼德科技有限公司生產(chǎn)/制造崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 相關(guān)要求: 1.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 2.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主)。 一天八小時(shí),大小周1小時(shí)內(nèi)張女士招聘經(jīng)理
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食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開(kāi)闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 要求: 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 4、要求年齡45歲以上。1小時(shí)內(nèi)開(kāi)闊商貿(mào)經(jīng)理
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):廚師(砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。1小時(shí)前黃小姐
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夜間分割師3500-4500元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 25-45歲廣西魚(yú)樂(lè)園連鎖超市有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)豬肉等肉類分割,以及部分門店配送工作: 1、細(xì)分割豬肉,按照各部位進(jìn)行分割,并打理干凈。 2、按照門店訂單分揀,并進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)。 3、保證門店,倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的干凈、整齊。 4、吃苦耐勞,有責(zé)任心,有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時(shí)任務(wù)。 適應(yīng)夜間、凌晨工作,有豬肉分割經(jīng)驗(yàn)及駕照者優(yōu)先。1小時(shí)前莫主管主管
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廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。1小時(shí)前恒大物業(yè)HR
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住島夫妻(2人)4000-6000元桂林-疊彩區(qū) 40-55歲桂林市聚茂生態(tài)農(nóng)林發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、需要招聘能在島上常駐的夫妻倆,能守護(hù)大小洲島景區(qū)安全和做一些景區(qū)內(nèi)部的花卉護(hù)理; 2、懂基本水電知識(shí),花卉護(hù)理,會(huì)干農(nóng)活; 3、會(huì)開(kāi)竹筏(不會(huì)可教); 4、要求夫妻兩人能常住大小洲島,負(fù)責(zé)島上零碎事務(wù); 5、夫妻中有人懂煮員工餐,能做簡(jiǎn)單的接單餐。1小時(shí)前潘春秀人事專員
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廚師5000-10000元桂林-龍勝縣1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會(huì)外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點(diǎn)為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。1小時(shí)前張經(jīng)理人事經(jīng)理
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食堂3000-4500元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 3年以上桂林華藝藥業(yè)有限公司制藥/生物工程1、負(fù)責(zé)員工的中、晚餐的制作,保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全。 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。 3、主動(dòng)聽(tīng)取就餐人員的合理意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量。 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨。 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生。3小時(shí)前鄧女士招聘專員
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- 桂林市廣盈房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/廣告
- 成立時(shí)間 10年(2014年3月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
- 公司規(guī)模 10人以下