職位描述
1、協(xié)助店長做好食品訂單、統(tǒng)計、配菜等工作，根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品；
2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全；
3、確保食品安全，定期檢查食品質(zhì)量，確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)；
4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全，符合衛(wèi)生部門的規(guī)定；
5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本，減少不必要的浪費。
公司簡介
美居是來自法國雅高集團(tuán)的國際中高端酒店品牌，目前在全球60余個國家運營近900家酒店。2014年，華住酒店集團(tuán)與雅高酒店集團(tuán)簽署長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，將攜手拓展在華酒店業(yè)務(wù)。近年來，美居品牌已經(jīng)在國內(nèi)各大重點城市運營了超過100+家酒店，取得了迅速拓展。來到中國的美居酒店將法式優(yōu)雅巧妙地融進(jìn)感官之中，為賓客提供純正的法式體驗和國際水準(zhǔn)的服務(wù)。
華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長季琦先生，創(chuàng)辦上海攜程科技有限公司、創(chuàng)辦如家連鎖酒店、創(chuàng)辦華住酒店集團(tuán)并使三家公司成功上市。華住集團(tuán)目前旗下品牌24個、400+個城市（包括海外）、6500+家酒店，按市值全球酒店集團(tuán)排名第3。華住會員1.7億
旗下品牌：
海友、漢庭、怡萊、星程、宜必思、全季、桔子、桔子水晶、漫心、美居、城家、CitiGO、諾富特、美爵、美侖國際、馨樂庭、花間堂、禧玥、德意志酒店集團(tuán)旗下5個品牌
上班地點
工作地址：
桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路9號棠棣之華美居酒店 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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廚師4500-5000元桂林-象山區(qū) 中專以上 1年以上 22-45歲1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時內(nèi)
曾經(jīng)理人事經(jīng)理 -
煮粉炒粉師傅4000-5000元桂林-靈川縣-光達(dá)云創(chuàng)谷 25-45歲廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司餐飲業(yè)1．服從安排，負(fù)責(zé)米粉店炒粉煮粉的制做。 以及烹飪簡單菜品等工作。 2．會炒大鍋菜，開餐前的準(zhǔn)備工作。 3．熟悉米粉店的點餐收銀工作。 4．調(diào)味臺及時添加調(diào)料，并保持調(diào)料臺干凈整潔。 5．炒完菜及時清理干凈灶臺下班前將灶臺清洗干凈。 上班時間：6:00~16:00； 月薪：4500；包工作餐1小時內(nèi)
黃女士HR
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夜間分割師3500-4500元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 25-45歲廣西魚樂園連鎖超市有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)負(fù)責(zé)豬肉等肉類分割，以及部分門店配送工作： 1、細(xì)分割豬肉，按照各部位進(jìn)行分割，并打理干凈。 2、按照門店訂單分揀，并進(jìn)行核對確認(rèn)。 3、保證門店，倉內(nèi)貨品和環(huán)境的干凈、整齊。 4、吃苦耐勞，有責(zé)任心，有工作經(jīng)驗優(yōu)先。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時任務(wù)。 適應(yīng)夜間、凌晨工作，有豬肉分割經(jīng)驗及駕照者優(yōu)先。1小時內(nèi)
莫主管主管 -
煮飯阿姨2500-3000元桂林-秀峰區(qū)桂林市畫中畫廣告有限公司廣告1、定期清理和更換廚房工具、消耗品 2、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補(bǔ)貨 3、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部員工中餐晚餐1小時前
彭先生總經(jīng)理 -
炒菜師傅（簡單烹飪）3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作，確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn)； 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐，保證出餐速度和菜品質(zhì)量； 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作； 保持廚房的清潔和衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范； 配合團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作。 任職要求： 具備簡單的烹飪技巧，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)，愿意學(xué)習(xí)和提升技能； 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊合作精神； 身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間。 薪資待遇： 薪資面談，根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪； 提供崗前培訓(xùn)，表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會； 工作環(huán)境良好，團(tuán)隊氛圍融洽。1小時前
宋小姐 -
食堂廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.限女性，30—45周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個月以上1小時內(nèi)
吳女士人力資源
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燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品，注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。1小時內(nèi)
海興李總 -
食堂廚師2200-3000元桂林-靈川縣桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司批發(fā)/零售1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量）； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 要求： 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗； 2、具有一定的烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 4、要求年齡45歲以上。1小時內(nèi)
開闊商貿(mào)經(jīng)理 -
廚師5000-10000元桂林-龍勝縣桂林長發(fā)小寨旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作，掌勺（偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作）； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用，本崗位包吃住，工作地點為龍勝梯田景區(qū)內(nèi)，薪資可面談。1小時前
張經(jīng)理人事經(jīng)理
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炒鍋師傅5000元桂林-靈川縣廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司餐飲業(yè)1．服從廚師組長安排，負(fù)責(zé)菜品的制作，炒制，等工作。 2．嚴(yán)格執(zhí)行操作流程，確保菜品質(zhì)量，按照要求完成 3．調(diào)味臺及時添加調(diào)料，并保持調(diào)料臺干凈整潔。 4．炒完菜及時清理灶臺，晚上下班前將灶臺清洗干凈。 5．配合店長研發(fā)新菜品。 上班時間：9:00~21:30 工資：5000+提成1小時前
黃女士HR
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；餐飲管理；以自有資金從事投資活動；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；停車場服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；采購代理服務(wù)；市場營銷策劃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店/投資 50-100人 -
酒店住宿管理；酒店住宿服務(wù)；酒店用品批發(fā)；旅游接待、會議會展服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營);洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項目);廣告經(jīng)營;場地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營);零售煙(憑有效許可證經(jīng)營)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) -
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住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：旅行社業(yè)務(wù)（憑有效許可證經(jīng)營）;代訂火車票、機(jī)票、船票;會議服務(wù);旅游攝影;旅游項目開發(fā);旅游信息咨詢；酒店管理；國內(nèi)貿(mào)易代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿服務(wù)；會議服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店住宿服務(wù) -
專業(yè)從事家裝、別墅、寫字樓、辦公室、酒店等設(shè)計、施工一條龍服務(wù)。
- 桂林雅鑫酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 6年（2018年9月6日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
