職位描述

1.負責(zé)西餐熱菜出品及相關(guān)管理工作;
2.嚴格遵守廚房管理制度和管理流程;
3.完成主廚交代的其他事項。

公司簡介

桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華,服務(wù)貼心的酒店,地理位置優(yōu)越,僅需5分鐘便能到達最繁華的中心商業(yè)區(qū),且交通便利,多路公交車可直達。酒店下設(shè)總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財務(wù)部、人力資源部及采購部。酒店的企業(yè)文化是關(guān)愛之家,其中之一便是關(guān)愛員工,我們?yōu)樗袉T工提供: (1) 每周工作40小時,提供具有競爭力的薪資 (2) 提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn) (3) 提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺 (4) 為員工繳納社會保險 (5) 安全舒適的宿舍公寓(有WI-FI) (6) 免費為員工提供一日四餐 (7) 提供豐富多彩的員工文娛活動 (8) 國家法定節(jié)假日、年假等假期福利 我們提供給每個員工的都是有競爭力的待遇及福利。無論您從事或者沒從事過酒店行業(yè),無論您來自五湖四海,只要您努力勤奮,桂林大公館關(guān)愛之家誠心期待您的加入! 桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華、服務(wù)最貼心細心放心的酒店: 1、酒店內(nèi)共有740間高端配置的豪華客房和套房,其面積均達到50平米及以上,為桂林市大面積的客房??头績?nèi)設(shè)計溫馨舒適,其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨立高速的無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 2、酒店內(nèi)有同時容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊,供應(yīng)各式中國名茶及飲料調(diào)酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會和會議場地。豪華宴會廳為全廳無柱型設(shè)計,頂高12米面積達1000多平方米,還有10多個大中小型的高級多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設(shè)施、室內(nèi)恒溫標(biāo)準(zhǔn)泳池及室外泳池。 感謝您對桂林大公館和大公館職位的關(guān)注,我們會認真閱讀并妥善保存每一份簡歷,遇到合適的崗位空缺時,我們會盡快與您聯(lián)系。

上班地點

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)中隱路2號 查看上班路線

可能感興趣的職位

煮飯阿姨
2500-3000元
桂林-秀峰區(qū)
1、定期清理和更換廚房工具、消耗品 2、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 3、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 4、負責(zé)企業(yè)內(nèi)部員工中餐晚餐
1小時內(nèi)
彭先生
總經(jīng)理
廚師
4500-5000元
桂林-象山區(qū)
中專以上
1年以上
22-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時內(nèi)
曾經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-靈川縣-光達云創(chuàng)谷 25-45歲
1.服從安排,負責(zé)米粉店炒粉煮粉的制做。 以及烹飪簡單菜品等工作。 2.會炒大鍋菜,開餐前的準(zhǔn)備工作。 3.熟悉米粉店的點餐收銀工作。 4.調(diào)味臺及時添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 5.炒完菜及時清理干凈灶臺下班前將灶臺清洗干凈。
1小時內(nèi)
黃女士
HR
桂林-靈川縣
1.服從廚師組長安排,負責(zé)菜品的制作,炒制,等工作。 2.嚴格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成 3.調(diào)味臺及時添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺干凈整潔。 4.炒完菜及時清理灶臺,晚上下班前將灶臺清洗干凈。 5.配合店長研發(fā)新菜品。 工資:5000+提成
1小時內(nèi)
黃女士
HR
夜間分割師
3500-4500元
桂林-七星區(qū)-棠棣之華
高中以上 25-45歲
廣西魚樂園連鎖超市有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
負責(zé)豬肉等肉類分割,以及部分門店配送工作: 1、細分割豬肉,按照各部位進行分割,并打理干凈。 2、按照門店訂單分揀,并進行核對確認。 3、保證門店,倉內(nèi)貨品和環(huán)境的干凈、整齊。 4、吃苦耐勞,有責(zé)任心,有工作經(jīng)驗優(yōu)先。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時任務(wù)。 適應(yīng)夜間、凌晨工作,有豬肉分割經(jīng)驗及駕照者優(yōu)先。
1小時內(nèi)
莫主管
主管
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責(zé)。
1小時內(nèi)
海興
李總
桂林-七星區(qū)-三里店區(qū)域
?全部要求會粵語。優(yōu)秀者放寬條件。 ?文員要求會電腦,略懂英文。 ?52歲以下,男女不限。 【待遇】 1、工資14820/休四天,工作在崗12小時(包括吃飯休息時間),全年12天國假,滿一年另外7天帶薪假,滿7年可落戶香港。 2、包吃,解決住宿(扣除10%) 3、正規(guī)勞工簽證,兩年。 兩年內(nèi)持香港臨時身份證,享受香港身份同等各項社會福利。
1小時前
遲老師
總經(jīng)理
酒店廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
初中以上
2年以上
30-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時前
陳經(jīng)理
廚師
5000-10000元
桂林-龍勝縣
1.負責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。
1小時內(nèi)
張經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū)-富桂苑小區(qū) 35-50歲
廣西交科建筑工程有限公司
家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材
1、主要負責(zé)公司內(nèi)部員工中餐; 2、45-50歲,女性,做事認真細心; 3、有食堂或者團餐制作經(jīng)驗; 4、兼做公司環(huán)境衛(wèi)生;
1小時前
蔣哥
聯(lián)系我的電話我
桂林市大公館酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市大公館酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/娛樂
成立時間 14年(2010年3月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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