職位描述

1、遵守酒店各項規(guī)章制度,以身作則,嚴于律已,樹立榜樣。
2、提前10分鐘到崗,了解當市的預定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領班交接本,合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內的環(huán)境衛(wèi)生工作,關注所有設備的正常運轉。
4、了解當市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達給全體服務人員,跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
5、檢查管轄范圍內的各部門的開市準備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標準。
6、開市中站立在主要的地點迎接賓客,并觀察整個樓面的動態(tài)。
7、檢查服務人員的規(guī)范操作,特別是特色菜肴的服務流程。
8、對于大型宴會要做到跟蹤督導,掌握出菜的速度,以便及時與廚房聯(lián)系、溝通。配合前臺合理布局,做好翻臺的準備工作。
9、督導主管與領班做好區(qū)域內的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對
10、菜肴的評價、對服務的評價及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時反饋廚房。
11、及時處理各種問題,一旦超出職權范圍,立即上報部門經(jīng)理,不得延誤。
12、巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的儲存,檢查員工家私布草的補充情況。負責月底的酒水的盤點工作,定期或不定期的抽查吧臺盤存情況,做到賬物相符。

公司簡介

"桂林假期"品牌創(chuàng)立于1999年,始終秉持"誠信為本 以客為尊"的經(jīng)營理念,勇于創(chuàng)新及不斷求變,以至真至誠的態(tài)度去實踐承諾,致力于廣西中高端品質和主題旅游產(chǎn)品開發(fā),為客戶提供多元化、優(yōu)質的旅游產(chǎn)品及服務。目前已先后在全國開設了14家直屬分公司或辦事處,在南寧成立了子公司,與國內外各大旅游公司有著廣泛的合作和業(yè)務往來,在業(yè)界享有良好的口碑及信譽,是廣西領先的專業(yè)地接運營商。

我們的目標:打造桂林、廣西旅游第一地接品牌

我們的經(jīng)營理念:誠信為本、以客為尊

我們的服務標準:準確、快速、超值

我們的人才觀:

1、熱忱投入,出色完成本職工作的人是公司最寶貴的資源;

2、尊重人,為優(yōu)秀的人才創(chuàng)造一個和諧、富有激情的環(huán)境,是我們成功的首要因素;

3、我們尊重每一位員工的個性,尊重每一位員工的個人意愿,尊重每一位員工的選擇 權利,所有員工在人格上人人平等,在發(fā)展機會上人人平等,我們致力于提供良好 的勞動環(huán)境,營造和諧的工作氛圍,倡導簡單而真誠的人際關系;

4、工作不僅僅是謀生的手段,工作本身應該能夠給我們帶來快樂和成就感,在工作之外,我們鼓勵所有的員工追求身心的健康,追求家庭的和睦,追求個人生活內容的極大豐富......

?????? 隨著公司的發(fā)展,公司的業(yè)務不斷擴展,公司也新投資了一些產(chǎn)業(yè),古鎮(zhèn)江璟酒店是其中之一。該酒店位于桂林市大圩路口,是一家以五星級標準悉心打造的高檔次休閑度假酒店。酒店擁有客房90間,配有中西餐廳、多功能會議廳,還設有設施齊全的KTV娛樂廳及健身、棋牌娛樂康樂中心。酒店坐落于風景秀美的漓江河畔,即將開業(yè)。

上班地點

工作地址: 桂林市高新區(qū)驂鸞路25號合鑫大廈六樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

儲備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責: 開拓市場業(yè)務,確立銷售計劃,為公司拓展團隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓,快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標,參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領導力潛能,未來有機會晉升為團隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學本科及以上學歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質,如溝通能力、組織協(xié)調能力、團隊合作精神等。 具備較強的學習能力和適應能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學生干部經(jīng)歷或相關實習經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓、在職輔導、領導力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
2025-02-07
林依依
經(jīng)理
儲備店長
3500-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗,有吃苦耐勞的毅力及較強的學習能力; 2、有較強的的溝通能力和團隊精神,服從公司管理,認可企業(yè)文化; 3、適應能力強,工作認真負責,良好的服務意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
2025-02-07
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!
2025-02-07
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內容:1.負責接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓,不斷提高服務技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號
2025-02-07
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-七星花園
一、崗位職責 協(xié)助門店進行日常運營管理,提升服務質量和顧客滿意度; 參與門店的銷售策略制定與實施,提高門店業(yè)績; 負責門店員工的培訓與發(fā)展,提升團隊整體素質; 協(xié)助店長完成其他門店管理相關工作。 二、任職要求 中專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先; 熟悉并使用Word、Excel等辦公表格; 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,愿意學習成長,實現(xiàn)自我價值,共同進步; 對餐飲行業(yè)有濃厚的興趣和熱情,愿意在此領域長期發(fā)展; 具備一定的領導力和組織能力,有學生干部經(jīng)驗或相關實習經(jīng)驗者優(yōu)先; 熟悉餐飲行業(yè)的基本操作流程和規(guī)范,具備一定的門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 資新待遇:底薪+績效 包工作餐 資薪視個人能力而定,上不封頂 晉升途徑:儲備干部-經(jīng)理-副店長-店長
2025-02-06
宋小姐
桂林-靈川縣-八里街
大專以上
1年以上
投遞備注接受區(qū)域、品牌、此崗位為儲備店售后前臺主管 1.領導和激勵下屬員工,使所有員工的思維和行動都以客戶為中心; 2.處理售后用戶抱怨; 3.制定策略,以提高責任地區(qū)的售后服務市場份額; 4.實現(xiàn)企業(yè)領導所制定的業(yè)績目標; 5.制定維修業(yè)務目標,并分解到本部門員工的工作指標; 6.負責本部門員工的績效評估,崗位調整,培訓發(fā)展計劃和激勵措施; 7.利用在售后服務中與客戶接觸的機會進行汽車,配件和附件銷售。
2025-02-06
羅小姐
人力
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負責并報告工作。   2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓,督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發(fā)展良好的客戶關系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。   7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責。
2025-02-05
趙小姐
招聘
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負責; 2、出席每周的業(yè)務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。
2025-02-05
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場
如在蜀火鍋
餐飲業(yè)
大專以上文憑(應屆畢業(yè)生),責任心強, 負責餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人
2025-02-05
郭先生
儲備店長
3000-5000元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
高中以上
桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
儲備店長工作地點:平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、永福羅錦、恭城及周邊、全州界首、靈川高尚 崗位職責: 協(xié)助店長進行農(nóng)資店的日常管理工作,包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負責農(nóng)資產(chǎn)品的銷售,開發(fā)和維系客戶關系,提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設備維護保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作,確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴,進行服務跟蹤回訪,提升客戶滿意度。 崗位要求: 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先,但無經(jīng)驗者公司提供培訓機會。 具備較強的溝通能力、組織能力和親和力,能夠妥善處理客戶問題和投訴。 責任心強,有吃苦精神,熱愛學習,開朗上進。 熟練操作辦公軟件,懂基本電腦操作。
2025-02-04
袁先生
總經(jīng)理
桂林市假期之旅國際旅行社有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市假期之旅國際旅行社有限責任公司
所在行業(yè) 旅行社
成立時間 15年(2009年12月17日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
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