職位描述

崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)備工作:開餐前領(lǐng)料、加料,協(xié)助廚師做好主、副食的加工。
2、協(xié)調(diào)工作:負(fù)責(zé)零點(diǎn)與各種宴會(huì)及團(tuán)體包桌的出菜工作,做好炒鍋、砧板部門之間協(xié)調(diào)工作。
3、餐具準(zhǔn)備:開餐前準(zhǔn)備好常用菜肴盛裝器皿,了解當(dāng)天訂餐情況,及所需器皿做好相應(yīng)準(zhǔn)備1。
4、衛(wèi)生清理:負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理,正常使用2。
5、食材管理:為廚師配好所需的食材,保證食材的新鮮、衛(wèi)生等2。
6、質(zhì)量控制:協(xié)助廚師做好菜品質(zhì)量把關(guān),未炒熟及有異物的菜品要及時(shí)提出返工和重做。
7、安全責(zé)任:服從炒鍋廚師安排,認(rèn)真執(zhí)行食堂衛(wèi)生、安全等各項(xiàng)規(guī)章制度.

公司簡介

廣西貴港市大西園,創(chuàng)建于1999年10月8日,創(chuàng)始人李振弘董事長為了積極響應(yīng)黨和國家“擴(kuò)大西部開發(fā),建立幸福家園”的號(hào)召,決定創(chuàng)業(yè)助發(fā)展,率先投身西部大開發(fā)潮流,并深入解讀號(hào)召,提出創(chuàng)業(yè)宗旨,他說:“大,是一種責(zé)任;西,是一個(gè)方向;園,是責(zé)任與方向的目的地!”以“大西園”命名創(chuàng)立的餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)企業(yè),注冊(cè)商標(biāo)為“大西園”,傳承西部民族文化,打造健康特色食品,恪守傳統(tǒng)工藝,精心研發(fā),精巧做工,深得民間工藝“嚴(yán)謹(jǐn)、料實(shí)、用心”的精髓,使得大西園出品在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 貴港 港北區(qū) 鳳凰街 查看上班路線

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后廚
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貴港-港北區(qū)
煮粉 準(zhǔn)備配菜 打包 日常衛(wèi)生
2025-03-06
秦慧麗
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3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績效獎(jiǎng)金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金; 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-03-06
陸桂英
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2000-3000元
貴港-港北區(qū)
廣西貴港市譽(yù)誠農(nóng)業(yè)科技有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
早上7點(diǎn)30分之前做好飯,中午11點(diǎn)30分之前做好飯,晚飯5點(diǎn)30分之前做好飯 做10人飯,干凈衛(wèi)生,身體健康!
2025-03-06
張曉月
后廚
3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場
有上進(jìn)心、能吃苦耐勞。熟手優(yōu)先 職位招聘1人
2025-03-06
李秀明
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2000-3000元
貴港-港北區(qū)
能吃苦耐勞,盡職盡責(zé) 原標(biāo)題:《洗碗阿姨》
2025-03-06
鄧子健
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2000-4000元
貴港-港北區(qū)
聽從后廚師傅安排 學(xué)習(xí)技能 職位招聘1-5人
2025-03-06
黃曉
貴港市大西園食品商行(個(gè)人獨(dú)資)招聘:公司標(biāo)志 logo
貴港市大西園食品商行(個(gè)人獨(dú)資)
所在行業(yè)
成立時(shí)間 24年(2000年5月23日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

水臺(tái)

¥2000-3000元

貴港-港北區(qū)

打荷

¥3000-4000元

貴港-港北區(qū)
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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