職位描述
1、按所定食譜出餐，半成品制作，果汁制作等。
2、掌握蒸煮時(shí)間，熟練烹飪各種食物。
3、協(xié)助后廚相關(guān)正餐菜品的出品工作。
4、協(xié)助廚師長交辦的其他工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，確保明檔衛(wèi)生干凈整潔。
6、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上。
7、年齡要求：18—50歲。
8、學(xué)歷不限。
公司簡介
東方美學(xué)，奇境縱享。
奇境東方湯泉生活，集吃喝玩樂購憩于一體。
頭療足道，推拿水療，全日自助，星級(jí)客房，休閑影院，棋牌娛樂，星空露營，親子團(tuán)建。
斥資2千萬匠心營造7千余平貴港獨(dú)家京派城市度假養(yǎng)生巨作。
2月即將隆重試業(yè)，誠聘英才。
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港市港北區(qū)吉田大廈 查看上班路線
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行政總廚/廚師長8000-10000元貴港-港北區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)行政總廚/廚師長的日常工作，包括但不限于菜品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制 - 指導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保烹飪技術(shù)和菜品的統(tǒng)一性 - 與供應(yīng)商合作，確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量 - 負(fù)責(zé)廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量 - 監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)，提升烹飪技術(shù)和服務(wù)水平 - 參與制定菜單，創(chuàng)新菜品以滿足顧客需求 任職要求 - 具備豐富的廚師長經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作和管理 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力，能夠有效地指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員 - 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持高效率 - 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)食品安全和質(zhì)量有嚴(yán)格的把控 - 擁有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)2025-03-06
徐趣鳳
行業(yè)招聘
- 廣西貴港奇境養(yǎng)生有限公司
- 所在行業(yè) 健康
- 成立時(shí)間 2023年7月31日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
