廚助

職位描述

1、負(fù)責(zé)后廚食材清洗、菜品切配工作、米粉泡發(fā)等，確保各項(xiàng)切配工作順利進(jìn)行。

2、負(fù)責(zé)所有用過的餐具進(jìn)行清潔消毒（配備洗碗消毒烘干一體機(jī)），各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損。

3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔，及時(shí)清理廚房臺(tái)面的水漬、油漬、污漬，做好每餐收尾工作。

4、按照規(guī)格切菜，出菜快，會(huì)擺盤。

5、按規(guī)范擺放和儲(chǔ)存食品。

6、做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)。

7、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。

8、配合廚師臨時(shí)安排的其它工作。

9、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上。

17、年齡要求：18—45歲。

18、學(xué)歷不限。 

公司簡介

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