扶綏試驗主管招聘

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微生物檢測

5000-6000元

大咖國際食品（廣西）有限公司

崇左-扶綏縣 2人餐飲食品瀏覽:410

2025-01-30

1負責貫徹執(zhí)行黨和國家有關部門頒布的關于試驗、檢測方面的政策、方針、法令、法規(guī)、標準、規(guī)范、規(guī)程。
2應能熟練掌握所測樣品的檢驗方法，熟練使用有關的培養(yǎng)基配制，應在指定區(qū)域內(nèi)進行，并注意操作安全，嚴防差錯和事故發(fā)生。
3負責編寫微生物檢測設備的操作規(guī)程，并嚴格按“各種設備操作規(guī)程\"，操作。
4負責原輔料、包裝材料、半成品、成品、研發(fā)中試、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控的微生物檢驗工作，嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準和微生物檢驗SOP，并及時、準確填寫檢驗記錄。
5負責微生物檢驗用儀器使用、維護和保養(yǎng)，并及時填寫相關記錄。
6負責菌種的接收、傳代、貯藏、使用、銷毀，并及時填寫相關記錄。
7負責向檢驗主管報告在微生物檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題或異?，F(xiàn)象，并協(xié)助查找原因，妥善處理。
8負責執(zhí)行按時完成化驗工作，做到“三及時”（取樣及時，化驗及時，報告及時），“五準確”（取樣準確，儀器準確，分析準確，記錄計算準確，報告準確）。
9負責執(zhí)行檢驗原始記錄的書寫要堅持實事求是的原則，記錄原始真實完整，并對各項檢驗結(jié)果及結(jié)論負責。
10負責搞好化驗室的清潔衛(wèi)生，注意安全防火、防盜和除四害工作，工作時按規(guī)定穿戴著裝，做好個人防護.
11負責執(zhí)行每天下班之前，注意關好水、電、氣、門窗，做好防火、防盜、防水淹等安全防范措施。
12負責執(zhí)行保持微生物檢測的整潔、消毒和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁在化驗室吸煙、吃食物，與實驗工作無關的物品禁止帶入實驗室。