職位描述

招聘廚師。要求身體健康,有健康證。公司食堂做飯。每餐6~8菜 

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港 港口區(qū) 仙人山公園 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市風(fēng)聲民宿有限公司
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2025-03-11
聶磊
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5000-6000元
防城港-防城區(qū)
負(fù)責(zé)酒店員工餐制作 負(fù)責(zé)員工餐廳菜品質(zhì)量衛(wèi)生
2025-03-11
鄧禮成
人力資源部經(jīng)理
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
月薪:5000元/月 月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休,商業(yè)險(xiǎn)
2025-03-11
梁女士
廚師
4000-6000元
防城港-港口區(qū)
有酒店連鎖早餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-03-11
梁峰
廚師
3000-4000元
防城港-防城區(qū)-北部灣商業(yè)中心
面點(diǎn)師,日常面食,能吃苦,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-03-11
關(guān)英棟
廚師
3000-4000元
防城港-東興市-安得國際華城
1.食材采購:根據(jù)菜單需求購買新鮮的食材,有時(shí)也需要對(duì)市場上的食材進(jìn)行比較選擇性價(jià)比高的選項(xiàng)。 2.食品準(zhǔn)備與烹飪:清洗、切割食材,并按照健康營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪。 3.廚房衛(wèi)生:保持廚房及所有廚具的清潔,確保食品安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.成本控制:合理利用食材,減少浪費(fèi),控制餐飲成本。
2025-03-11
徐淵立
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
一、崗位職責(zé): 1、食譜和菜單開發(fā):廚師參與設(shè)計(jì)和開發(fā)菜單,并制定食譜,選擇食材和配料,確保菜單的多樣性和吸引力。 2、食材準(zhǔn)備:廚師負(fù)責(zé)食材的選購和準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、調(diào)味等。他們需要掌握正確的食材處理技巧,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。 3、烹飪和烹調(diào):廚師使用各種京飪方法和技巧來加工和烹調(diào)食材,以制作美味的菜肴。他們需要掌握不同烹飪技術(shù),如炒、煮、蒸、烤、炸等,以及各類菜系的特色烹飪方法。 4、品質(zhì)控制:廚師需要確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。他們會(huì)進(jìn)行品嘗和評(píng)估,以及監(jiān)督食品的儲(chǔ)存和處理?xiàng)l件,確保食品安全和衛(wèi)生。 5、團(tuán)隊(duì)合作:在餐廳或廚房中,廚師通常與其他廚師和廚房工作人員合作。他們需要協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,確保整個(gè)菜單的順利完成和服務(wù)質(zhì)量, 6、衛(wèi)生和安全:廚師必須遵守與食品安全、衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定和指南。他們需要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備,并遵循食品儲(chǔ)存和處理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 7、創(chuàng)新和改進(jìn):廚師可以根據(jù)市場需求和客戶喜好進(jìn)行菜品創(chuàng)新和改進(jìn)。 二、任職資格: 1、烹飪技術(shù):具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和操作技巧,包括刀工、炒、煮、烤、鹵等多種烹調(diào)方法。 2、菜品創(chuàng)新:具備創(chuàng)新意識(shí)和菜品研發(fā)能力,能夠設(shè)計(jì)出新穎、時(shí)尚且美味的菜品。 3、食材了解與選購:對(duì)各類食材的特性、季節(jié)性和品質(zhì)要求有深入了解,能夠準(zhǔn)確判斷和選擇優(yōu)質(zhì)的食材。掌握食材的保存和加工技巧,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。 4、,團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力:能夠良好地與團(tuán)隊(duì)成員合作,協(xié)調(diào)工作進(jìn)度和分配任務(wù)。善于溝通和傾聽,理解客戶需求并確保菜品質(zhì)量的一致性。 5、質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范,具備食品安全知識(shí)和操作技能。能夠合理使用食材,掌握儲(chǔ)存和加熱溫度,確保菜品的衛(wèi)生和安全。 6、壓力管理與應(yīng)變能力:廚師工作環(huán)境常常緊張而忙碌,需要具備良好的壓力管理和應(yīng)變能力。能夠在高壓下保持冷靜,并及時(shí)解決問題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。 廚師:1名主廚,2名副廚,包食宿
2025-03-07
劉坤
事業(yè)部
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
管理明檔 懂牛肉 切牛肉 職位招聘1-2人
2025-03-07
陳志北
廚師
5000-6000元
防城港-東興市-金源·天鵝湖
1.主要負(fù)責(zé)炸爐,碳燒,煮粉
2025-03-07
葉春燕
廚師
3000-5000元
防城港-防城區(qū)
1.有工地飯?zhí)?、小型飯?zhí)?10人以內(nèi))工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,住火車站附近2.遵守食品衛(wèi)生,安全操作廚房器具。
2025-03-07
吳國鋒
廣西光正旅游投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西光正旅游投資有限公司
所在行業(yè) 旅游/投資
成立時(shí)間 8年(2016年6月28日)
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防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸

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防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸

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防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸
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