職位描述

負(fù)責(zé)炒菜,主要是湘川菜為主
職位招聘5人

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港港口區(qū)漁湘閣朝陽路114號 查看上班路線

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廚師
7000-12000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé) 1. 熟練運(yùn)用湘菜烹飪技巧,依據(jù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜譜,精心烹制各類湘菜佳肴,確保菜品口味地道、品質(zhì)上乘。 2. 嚴(yán)格把控食材采購標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材質(zhì)量,確保食材新鮮、安全、符合湘菜烹飪要求,合理控制食材損耗。 3. 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與整理,遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與安全規(guī)范進(jìn)行操作,定期檢查與維護(hù)廚房設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。 4. 依據(jù)員工反饋,協(xié)同團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新菜品,不斷提升公司食堂菜品質(zhì)量。 任職要求 1. 具備專業(yè)的湘菜烹飪技術(shù),持有廚師相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握多種湘菜菜品的制作工藝。 3. 精通湘菜食材特性、調(diào)料運(yùn)用與烹飪技法,能夠獨(dú)立完成菜品的設(shè)計(jì)與制作。 4. 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與安全意識,嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范與食品安全法規(guī)。 5. 擁有較強(qiáng)的抗壓能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與創(chuàng)新意識,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。
21小時(shí)前
宴會廚師
6000-8000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé): 1、獨(dú)立完成12-15人左右的招待宴客菜席; 2、主要是粵菜為主、創(chuàng)新菜、家常菜均可(根據(jù)菜單制作菜式,在菜肴烹飪過程中嚴(yán)格按照操作規(guī) 程,對食材進(jìn)行處理,烹飪,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流 程,對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,保證出品的口味和質(zhì)量) 任職要求: 1、責(zé)任心強(qiáng),作風(fēng)干練,熟悉私房菜制作; 2、烹飪技術(shù)好,熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、保鮮等,對食品營養(yǎng)學(xué)、出品要求、廚房設(shè)備知識擁有較好的基礎(chǔ); 3、有負(fù)責(zé)過老板私人/家人用餐或高端會所接待用、私廚預(yù)定餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4、熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)理念。 5、服從上級安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先; 6、投遞簡歷請附上個(gè)人近期全身照。
21小時(shí)前
韋女士
廚師
5000-7000元
防城港-防城區(qū)
崗位要求: 1、身體健康,精力充沛,年齡25-50歲 2、三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn) 3、待遇:4000-7000元/月 工作地址:防城港市防城區(qū)大王江村
21小時(shí)前
小唐
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市風(fēng)聲民宿有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
門店里煮羊肉粉,烤羊肉串
2025-02-10
聶磊
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
管理明檔 懂牛肉 切牛肉 職位招聘1-2人
2025-02-10
陳志北
廚師
8000-10000元
防城港-港口區(qū)
崗位經(jīng)驗(yàn):要有3年廚房管理經(jīng)驗(yàn) 行業(yè)經(jīng)驗(yàn):3年以上炒菜經(jīng)驗(yàn) 任職要求:菜品定期更新,要會東北菜或川湘菜 崗位福利:底薪加績效加滿勤獎
2025-02-10
朱海日
廚師
5000-7000元
防城港-港口區(qū)
防城港市廣保市場管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)每天早上自助餐出餐,適當(dāng)擺盤,副廚休息時(shí),員工餐出餐。 2.熟悉崗位的相關(guān)知識、服務(wù)流程和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn). 3.調(diào)整菜品,保持新鮮度。 4.關(guān)注餐廳對客服務(wù)及衛(wèi)生檢查,及時(shí)調(diào)整工作。 崗位要求: 1.22-48歲,男女不限,有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.人品端正,吃苦耐勞,有責(zé)任心,服從管理。 薪資:4500-6000元 月休四天 法定節(jié)假日另算
2025-02-10
陳俊堅(jiān)
廚師
3000-4000元
防城港-防城區(qū)-北部灣商業(yè)中心
面點(diǎn)師,日常面食,能吃苦,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-02-10
關(guān)英棟
廚師
3000-4000元
防城港-東興市-安得國際華城
1.食材采購:根據(jù)菜單需求購買新鮮的食材,有時(shí)也需要對市場上的食材進(jìn)行比較選擇性價(jià)比高的選項(xiàng)。 2.食品準(zhǔn)備與烹飪:清洗、切割食材,并按照健康營養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪。 3.廚房衛(wèi)生:保持廚房及所有廚具的清潔,確保食品安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.成本控制:合理利用食材,減少浪費(fèi),控制餐飲成本。
2025-02-10
徐淵立
廚師
3000-4000元
防城港-港口區(qū)-邦德·民族花園
1.輔助廚師完成酒店早餐出品; 2.輔助廚師完成每日餐飲備品; 3.餐廳內(nèi)其他工作完成; 4.酒店早餐營業(yè)期間完成對客服務(wù)。
2025-02-10
唐國輝
防城港市港口區(qū)企沙鎮(zhèn)漁湘閣酒樓招聘:公司標(biāo)志 logo
防城港市港口區(qū)企沙鎮(zhèn)漁湘閣酒樓
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 5年(2019年11月11日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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