職位描述
1.熟悉粉類烹飪
2.吃苦耐勞
3.服從上級領導安排
4.對出品質量要求嚴格
職位招聘2人
原標題:《食堂粉工》
上班地點
工作地址:
防城港市防城區(qū)興防小區(qū)三巷23號 查看上班路線
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2025-02-24關英棟
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廚師7000-12000元防城港-港口區(qū)崗位職責 1. 熟練運用湘菜烹飪技巧,依據(jù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜譜,精心烹制各類湘菜佳肴,確保菜品口味地道、品質上乘。 2. 嚴格把控食材采購標準,負責驗收食材質量,確保食材新鮮、安全、符合湘菜烹飪要求,合理控制食材損耗。 3. 負責廚房區(qū)域的清潔與整理,遵循衛(wèi)生標準與安全規(guī)范進行操作,定期檢查與維護廚房設施設備,確保其正常運行。 4. 依據(jù)員工反饋,協(xié)同團隊創(chuàng)新菜品,不斷提升公司食堂菜品質量。 任職要求 1. 具備專業(yè)的湘菜烹飪技術,持有廚師相關專業(yè)證書者優(yōu)先考慮。 2. 熟練掌握多種湘菜菜品的制作工藝。 3. 精通湘菜食材特性、調(diào)料運用與烹飪技法,能夠獨立完成菜品的設計與制作。 4. 具備良好的衛(wèi)生習慣與安全意識,嚴格遵守廚房操作規(guī)范與食品安全法規(guī)。 5. 擁有較強的抗壓能力、團隊協(xié)作精神與創(chuàng)新意識,能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。2025-02-21
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