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崇左督導(dǎo)經(jīng)理招聘

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2025-02-03
全面負(fù)責(zé)公司旗下高端酒店餐飲板塊的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)與管理
2025-02-03
唐寅初
品質(zhì)經(jīng)理的工作職責(zé)是:
1、負(fù)責(zé)管理方案的編輯并監(jiān)督實(shí)施:負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化管理方案的編制,經(jīng)審批后負(fù)責(zé)督導(dǎo)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)文件的擬訂:負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的策劃及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要素的分配體系文件草擬、評(píng)審、修訂;
3、負(fù)責(zé)服務(wù)流程設(shè)計(jì)和草擬文件:負(fù)責(zé)管理服務(wù)流程的設(shè)計(jì),草擬指導(dǎo)牽引性文件;
4、負(fù)責(zé)對(duì)新項(xiàng)目管理部管理:負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目管理部品質(zhì)進(jìn)行管理;
5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目質(zhì)量認(rèn)證工作:負(fù)責(zé)項(xiàng)目達(dá)標(biāo)、升級(jí)、質(zhì)量認(rèn)證工作。
品質(zhì)經(jīng)理需要具備的能力是:
1、全面的質(zhì)量理論知識(shí):質(zhì)量經(jīng)理必須深入研究質(zhì)量管理的科學(xué)理論,把握世界質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢(shì),了解本行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的最新成果;
2、質(zhì)量認(rèn)證知識(shí):質(zhì)量認(rèn)證體系知識(shí)其實(shí)就是質(zhì)量專(zhuān)家理論的具體化,是企業(yè)質(zhì)量管理活動(dòng)的總結(jié),也是有關(guān)質(zhì)量理論與實(shí)踐的系統(tǒng)化、程序化,品質(zhì)經(jīng)理必須了解質(zhì)量認(rèn)證體系和中國(guó)及歐盟的質(zhì)量認(rèn)證體系;
3、現(xiàn)代管理科學(xué)知識(shí):品質(zhì)經(jīng)理要掌握的管理方面知識(shí)包括現(xiàn)代管理的理論與方法、現(xiàn)代生產(chǎn)管理技術(shù)及現(xiàn)代管理最新的知識(shí)與成果。
要求:懂ISO9001 ISO14001 IATF16949
2025-02-03
1.全面負(fù)責(zé)中餐廳的管理工作,貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)政策.食品安全衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)成本管控。2.根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況制定中餐廳年度/月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃。3.做好員工的關(guān)懷和溝通工作,帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。4.積極落實(shí)下達(dá)的各項(xiàng)工作,帶領(lǐng)部門(mén)員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。5.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客戶滿意度。6.發(fā)展維護(hù)良好的客戶關(guān)系,親自督導(dǎo)或參與重要接待活動(dòng);征求賓客意見(jiàn)和建議;監(jiān)督建立并完善客戶檔案。7.負(fù)責(zé)部門(mén)成本管控工作,對(duì)原材料成本管理.收貨驗(yàn)貨.菜品的質(zhì)量管理.衛(wèi)生管理,指導(dǎo)增收節(jié)支。8.控制部門(mén)低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算.節(jié)能控制降低費(fèi)用,增加利潤(rùn)。9.做好與部門(mén)其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進(jìn)行。10.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,堅(jiān)持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房運(yùn)營(yíng)狀況.餐廳的服務(wù)品質(zhì).衛(wèi)生質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。11.負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng).維修.衛(wèi)生等工作。12.監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個(gè)人衛(wèi)生.食品衛(wèi)生.餐具衛(wèi)生.環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。13.完成上級(jí)交辦的其它工作。

客房領(lǐng)班

3000-4000元
2025-01-31
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。 2、每日主持班組例會(huì),傳達(dá)部門(mén)工作布置和工作交接。 3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。 …… 3.熟悉客房部專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書(shū)。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
約 4 個(gè)崗位
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