崇左餐廳廚師長招聘 logo

崇左餐廳廚師長招聘

桂聘提供2025年2月崇左餐廳廚師長最新招聘,大新縣3條,更多餐廳廚師長餐廳廚師長員工餐廳廚師長招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-02-03
崗位職責1.全面負責中餐廳的管理工作,貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策.食品安全衛(wèi)生制度,負責成本管控。2.根據(jù)實際經(jīng)營情況制定中餐廳年度/月度經(jīng)營管理計劃。3.做好員工的關(guān)懷和溝通工作,帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。4.積極落實下達的各項工作,帶領(lǐng)部門員工完成各項接待任務和經(jīng)營指標。5.督促廚師長做好食品衛(wèi)生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客戶滿意度。6.發(fā)展維護良好的客戶關(guān)系,親自督導或參與重要接待活動;征求賓客意見和建議;監(jiān)督建立并完善客戶檔案。7.負責部門成本管控工作,對原材料成本管理.收貨驗貨.菜品的質(zhì)量管理.衛(wèi)生管理,指導增收節(jié)支。8.控制部門低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算.節(jié)能控制降低費用,增加利潤。9.做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進行。10.加強現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房運營狀況.餐廳的服務品質(zhì).衛(wèi)生質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題。11.負責管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng).維修.衛(wèi)生等工作。12.監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個人衛(wèi)生.食品衛(wèi)生.餐具衛(wèi)生.環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。13.完成上級交辦的其它工作。
2025-02-03
1.全面負責中餐廳的管理工作,貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策.食品安全衛(wèi)生制度,負責成本管控。2.根據(jù)實際經(jīng)營情況制定中餐廳年度/月度經(jīng)營管理計劃。3.做好員工的關(guān)懷和溝通工作,帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。4.積極落實下達的各項工作,帶領(lǐng)部門員工完成各項接待任務和經(jīng)營指標。5.督促廚師長做好食品衛(wèi)生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客戶滿意度。6.發(fā)展維護良好的客戶關(guān)系,親自督導或參與重要接待活動;征求賓客意見和建議;監(jiān)督建立并完善客戶檔案。7.負責部門成本管控工作,對原材料成本管理.收貨驗貨.菜品的質(zhì)量管理.衛(wèi)生管理,指導增收節(jié)支。8.控制部門低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算.節(jié)能控制降低費用,增加利潤。9.做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進行。10.加強現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房運營狀況.餐廳的服務品質(zhì).衛(wèi)生質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題。11.負責管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng).維修.衛(wèi)生等工作。12.監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個人衛(wèi)生.食品衛(wèi)生.餐具衛(wèi)生.環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。13.完成上級交辦的其它工作。
2025-02-03
肖懷倫
崗位職責
⒈實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。
2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務。
3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。
4.了解客情,親自為重要賓客服務。
5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。
6.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報給經(jīng)理。
工作要求
1.3年以上餐飲服務工作經(jīng)歷,英語良好。
2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。
3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。
4.身體健康,儀表端莊。
職位招聘3-4人
約 3 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP