中餐炒鍋師傅

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司接待餐、員工午餐制作（接待一般為1桌）； 2、獨(dú)立完成切配及烹制，并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生； 3、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。 職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù)，綜合菜系，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會所、星級酒店擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班，無接待時可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。（如有周六、周日或節(jié)假日接待另行補(bǔ)貼）

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系； 2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識和實(shí)操知識，指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品； 3、針對學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進(jìn)行解答并給予建議； 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作； 任職資格： 1、25歲-45歲，高中或以上學(xué)歷； 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生；

就做飯 打掃衛(wèi)生 具體內(nèi)容面談

1、負(fù)責(zé)員工餐，接待餐

1、在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)按食品標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求，能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴 3、負(fù)責(zé)每道經(jīng)手的菜的味道及出品，確保客人滿意 4、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的儲藏和使用，確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作

我們總以為生活欠我們一個“滿意”，其實(shí)我們欠生活一個“嘗試”。我們正在招人，請大膽把投簡歷過來，給生活一個嘗試。 我們： 1.包吃包住，月休四天，全勤獎，績效獎，晉升空間大，2年內(nèi)在南寧開10家店 2.老板好，工作環(huán)境好，每月聚餐，生日福利。 崗位職責(zé)： 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 4、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 任職資格： 1、年齡19-35歲，身體健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、只要全職。

崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)煮飯炒菜工作，確保飯菜的質(zhì)量和口感 2.根據(jù)工作安排，按時完成煮飯任務(wù) 3.積極參與團(tuán)隊(duì)合作，與同事共同完成工作任務(wù) 任職要求: 1.善于溝通，能夠與同事和上級有效地交流和協(xié)調(diào)工作 2.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)并積極參與工作 3.具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率 4.年限30-55歲之間，要求有健康證

崗位職責(zé)： 1.了解營業(yè)狀況，熟識菜單，確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時間過長而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用，發(fā)覺設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時支配的其它工作任務(wù)。

任職要求: 能獨(dú)立完成員工的一日三餐

上班時間：上午10點(diǎn)～下午2點(diǎn)，下午5點(diǎn)～晚上9點(diǎn) 工作內(nèi)容：會煮牛料及家常菜