職位描述
崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善處理客人對出品的投訴；
任職資格：
1、，身體健康、精力充沛，一年以上廚師工作經(jīng)驗；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
公司簡介
魚樂致尚餐飲管理有限公司是一家集餐飲投資、運營管理、品牌加盟合作、醬料供應(yīng)為一體的綜合性餐飲公司。先旗下品牌有【魚樂風(fēng)尚烤魚大牌檔】、【魚樂碼頭深夜食堂】、【撈貨火鍋】、【粵翠軒燒鴨餐廳】、【蠔生仔】、【淮羊堂】。公司以人為本，“快樂工作、高效工作”，致力于打造中國一流餐飲品牌！
上班地點
工作地址：
北流市高速公路引道與三環(huán)北路交匯處西南側(cè)（廣西桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園29號樓63號鋪） 查看上班路線
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資深廚師（玉林）6000-8000元玉林-玉州區(qū)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)制作湘菜、川菜、粵菜等菜系； 2、負(fù)責(zé)給學(xué)員指導(dǎo)理論知識和實操知識，指導(dǎo)學(xué)員制作產(chǎn)品； 3、針對學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)的疑問進(jìn)行解答并給予建議； 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、用具、器具的保養(yǎng)工作； 任職資格： 1、25歲-45歲，高中或以上學(xué)歷； 2、至少2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 3、熟悉食品安全法、有健康證、普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰、講究個人衛(wèi)生；11小時前
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廚師6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)按食品標(biāo)準(zhǔn)完成各項炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求，能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴 3、負(fù)責(zé)每道經(jīng)手的菜的味道及出品，確?？腿藵M意 4、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的儲藏和使用，確保員工在離開工作崗位前已將食品儲存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作2025-02-19
譚芳
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廚師3000-4000元玉林-北流市-玉林北萬達(dá)廣場廣西北流市蛙大俠餐飲管理有限公司餐飲業(yè)我們總以為生活欠我們一個“滿意”，其實我們欠生活一個“嘗試”。我們正在招人，請大膽把投簡歷過來，給生活一個嘗試。 我們： 1.包吃包住，月休四天，全勤獎，績效獎，晉升空間大，2年內(nèi)在南寧開10家店 2.老板好，工作環(huán)境好，每月聚餐，生日福利。 崗位職責(zé)： 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 4、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 任職資格： 1、年齡19-35歲，身體健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、只要全職。2025-02-19
榮波
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廚師2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林匯亨家居有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)煮飯炒菜工作，確保飯菜的質(zhì)量和口感 2.根據(jù)工作安排，按時完成煮飯任務(wù) 3.積極參與團(tuán)隊合作，與同事共同完成工作任務(wù) 任職要求: 1.善于溝通，能夠與同事和上級有效地交流和協(xié)調(diào)工作 2.具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊并積極參與工作 3.具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率 4.年限30-55歲之間，要求有健康證2025-02-19
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廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1.了解營業(yè)狀況，熟識菜單，確保各項切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時間過長而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 9.愛惜并正確運用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運用，發(fā)覺設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報告廚師長。 10.在每餐開餐前要隨時做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時支配的其它工作任務(wù)。2025-02-19
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餐飲服務(wù)；飲品零售；及互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費機(jī)器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開發(fā);國內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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許可項目：小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營、商業(yè)廣場投資、開發(fā)、經(jīng)營、房屋出租，物業(yè)管理服務(wù)；對酒店業(yè)投資；銷售：工藝品（象牙及其制品除外）、日用百貨、服裝、食品；會議及展覽服務(wù)、票務(wù)代理、翻譯服務(wù)、商務(wù)信息咨詢、清潔服務(wù)、停車場服務(wù)、汽車租賃（不提供駕駛員）、餐飲服務(wù)、室內(nèi)娛樂服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿、餐飲、桑拿、美容美發(fā)、卡拉OK、舞廳、茶藝、室內(nèi)健身、門面出租、咖啡、酒吧、足療服務(wù)；日用百貨、副食零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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對房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、休閑健身業(yè)、娛樂業(yè)、制造業(yè)、商業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)、保健服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)投資；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；物業(yè)管理服務(wù)；企業(yè)管理服務(wù)；禽畜、水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售；服裝加工、銷售；餐飲、住宿服務(wù)；桌球、棋牌娛樂服務(wù)；食品、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝美術(shù)品及收藏品（象牙及其制品除外）、化妝品、電腦設(shè)備、家用電器、文體用品、建筑裝飾材料、日用百貨、電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、五金產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、水暖器材、通訊器材、家居用品、辦公用品批發(fā)、零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目:貨物進(jìn)出口（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:新材料技術(shù)研發(fā);工業(yè)設(shè)計服務(wù);建筑陶瓷制品加工制造;建筑陶瓷制品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā);家具銷售;家居用品制造;家居用品銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;企業(yè)管理咨詢;會議及展覽服務(wù);國內(nèi)貿(mào)易代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)；小餐飲；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒類經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：正餐服務(wù)；游樂園服務(wù)；游藝及娛樂用品銷售；禮品花卉銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；樂器零售；小食雜；玩具銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西北流市魚樂致尚餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 7年（2017年6月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
