職位描述

1服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo),完成指派的工作。
2向顧客提供禮貌周全的服務(wù),對(duì)客人的要求、投訴要立即做出反應(yīng)并如實(shí)向前臺(tái)主管或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
3.迎接、問候顧客將其領(lǐng)入座位,協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客人定座,做出合理的工作分配。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)鉑星酒店(北海海富大廈店)1-4樓 查看上班路線

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北海-海城區(qū)
1.餐廳的日常經(jīng)營管理 2.單店?duì)I銷策略 3.成本控制與分析
2025-02-06
劉令
餐飲后廚
2000-3000元
北海-海城區(qū)
切配崗位 1.清洗切配原材料菜品 2.協(xié)助后廚其他崗位
2025-02-06
劉令
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé) 1、運(yùn)營管理:監(jiān)督日常運(yùn)營,確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括食品準(zhǔn)備、服務(wù)流程和清潔衛(wèi)生。確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生法規(guī)得到遵守。制定并實(shí)施營銷策略,吸引新客戶并保留現(xiàn)有客戶。組織特別活動(dòng)或促銷活動(dòng),增加銷售額。 2、人員管理:培訓(xùn)、評(píng)估和調(diào)度員工,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。 3、客戶服務(wù):與顧客互動(dòng),處理客戶投訴,確??蛻魸M意度。 4、成本控制:制定和監(jiān)控預(yù)算,控制成本,提高利潤。 5、庫存管理:監(jiān)控庫存水平,確保原料供應(yīng)充足且不過剩,避免浪費(fèi)。與供應(yīng)商談判,獲得最佳價(jià)格和條件。 6、質(zhì)量把控:監(jiān)督食品和服務(wù)質(zhì)量,確保達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。定期檢查菜單,根據(jù)顧客反饋進(jìn)行調(diào)整。 要求:擁有連鎖酒店住宿餐飲管理經(jīng)驗(yàn),3年以上,了解景區(qū)淡旺季的運(yùn)營模式,多元化的經(jīng)營方向
2025-02-02
羅家鴻
北海-海城區(qū)
廣西喜牛鮮生超級(jí)市場有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
工作時(shí)間:能接受夜班!重中之重 需要有一定的抗壓能力,做過餐飲行業(yè)3年以上有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 歡迎有沖勁,細(xì)心,責(zé)任感很強(qiáng)的小伙伴加入我們的大家庭
2025-02-02
陳澤秀
餐飲經(jīng)理
7000-10000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理公司餐飲區(qū)域運(yùn)營工作(會(huì)所、茶室、食堂、營地等),并負(fù)責(zé)落實(shí)公司關(guān)于餐飲板塊的各類運(yùn)營決議; 2、負(fù)責(zé)客戶意見收集及協(xié)助策劃部進(jìn)行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃; 3、負(fù)責(zé)制定下屬各部服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)營中負(fù)責(zé)調(diào)改優(yōu)化流程; 4、負(fù)責(zé)各下屬各部日常管理及服務(wù)質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導(dǎo)工作; 5、負(fù)責(zé)下屬部門崗位培訓(xùn)及考核; 6、負(fù)責(zé)服務(wù)部門月度工作計(jì)劃制定與執(zhí)行。 崗位要求: 1、40歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷; 2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗(yàn),3年以上星級(jí)酒店餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉餐飲服務(wù)工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有菜單制定能力及培訓(xùn)能力; 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力及信息管理能力; 5、性格開朗,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),執(zhí)行力強(qiáng)。
2025-02-02
余巍
北海-海城區(qū)
(1)協(xié)助店面的日??蛻艏颁N售管理工作,做好工作計(jì)劃、工作總結(jié)。 (2)監(jiān)督營業(yè)期間客戶部工作的正常開展,確保服務(wù)質(zhì)量。 (3)督導(dǎo)迎賓員迎客、帶客標(biāo)準(zhǔn)。 (4)配合協(xié)調(diào)樓面服務(wù)及廚房出品溝通工作。 (5)協(xié)助總經(jīng)理策劃和落實(shí)執(zhí)行好營銷活動(dòng)及活動(dòng)數(shù)據(jù)反饋。 (6)及時(shí)完善客戶檔案記錄。 (7)老客戶的追蹤維護(hù)、新客戶的開拓與建立。 (8)預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。 (9)MOT各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)與執(zhí)行 (10)日常銷售工作 (11)及時(shí)掌握【市場訊息】變化,根據(jù)餐飲市場淡季、旺季規(guī)律做出相應(yīng)方案并向總經(jīng)理匯報(bào) (12)定期匯總周期、月度、季度、年度等經(jīng)營銷售情況制作詳細(xì)分析匯報(bào)總經(jīng)理 (13)根據(jù)不同季節(jié)、假日、時(shí)令等制定出市場需求營銷策略、優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)、營銷方案執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等 (14)制定日常各類型宴請(qǐng)、宴席、宴會(huì)等菜單安排及執(zhí)行
2025-01-30
張靜
廣西鉑星酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西鉑星酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時(shí)間 10年(2014年12月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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